昨日は休みでした
一日のんびり過ごせたので、夕食もちょいちょい手間を掛けて作ることに 冷蔵庫の中身を上手く処理しながら、一人晩餐会の準備です
メインディッシュは【ピーマンの肉詰め】 余っちゃってたピーマンの有効活用です
具は、鶏ひき肉・生しいたけ・長芋(すりおろし)といたってシンプルですが、絶妙な火加減でこんがりふっくらと
その他も色々作って、休みを締め括りました
一日のんびり過ごせたので、夕食もちょいちょい手間を掛けて作ることに 冷蔵庫の中身を上手く処理しながら、一人晩餐会の準備です
メインディッシュは【ピーマンの肉詰め】 余っちゃってたピーマンの有効活用です
具は、鶏ひき肉・生しいたけ・長芋(すりおろし)といたってシンプルですが、絶妙な火加減でこんがりふっくらと
その他も色々作って、休みを締め括りました