サイコパス☆ランチ

40代の新米パパ・1級建築士で宅地建物取引士【ゆりかご打法・中川修一朗】が、住宅関連を熱く語る暴走日記

肉詰め

2007-07-19 19:02:28 | 料理でバンザイ♪
昨日は休みでした

一日のんびり過ごせたので、夕食もちょいちょい手間を掛けて作ることに 冷蔵庫の中身を上手く処理しながら、一人晩餐会の準備です

メインディッシュは【ピーマンの肉詰め】 余っちゃってたピーマンの有効活用です

具は、鶏ひき肉・生しいたけ・長芋(すりおろし)といたってシンプルですが、絶妙な火加減でこんがりふっくらと

その他も色々作って、休みを締め括りました