切り干し大根のサラダ

いつも楽しく拝読しているお料理ブログのマコさんが、切り干し大根のサラダの記事をアップしていました。

クロワッサンサンド切り干し大根のサラダ紫玉ネギのマリネ、トマトミルクティーはちみつブルーベリーヨーグルト昨日の夜寝る前に急に思い立って、おかずを1品作ってから寝ました。レシピはコチラ↓Ｙｕｕ水戻し不要♪『切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ』野菜高騰時はコレ！切り干し大根を使ったビールが止まらぬ、やみつき副菜。事前に水戻ししないので栄養も食感も残ったまま♪また、塩昆布とツナのうまみを吸った切り干し大根は無限に食べれてしまうほどの美味しさ！隠し味に加えたレモン汁もツナのクセを消し、後味をサッパリさせてくれますよー！アプリで開くこのレシピをNadiaで見るごはんの方が合うかな？と思うけど、パンでも美味しかったですもう1品は、父の紫玉ねぎで作ったマリネ。こういうマリネも作り置きしておくと、サッと出して食べられるので便...切り干し大根のサラダで朝ごはんと、テラスの鉢植えブルーベリー

最近、よく切り干し大根を使っていますが、いつも煮物なので｢これはいいぞ！しかも簡単🎶｣と飛びついた（笑）

美味しいー🎶

パリパリ歯ごたえもよくて、レモンも効いていて夏にいいなぁ💕です。

オススメです^^*

お昼頃に仕込んで、夜食べました。

ラム肉のステーキと合わせましたが、お口がさっぱりして良い組み合わせになりました。