美瑛産アスパラのカルボナーラ
綺麗～
美瑛に通い始めて１０年…
いや、もっとか
(覚えていない
)
なのに
１度も美瑛のアスパラを食べてない
いつもその時期を逃す
ようやく
ようやく念願の
美瑛のアスパラ食べれたです
もちろんバーチさんで
予約時間に２０分ほど
遅れてしまったですが
なんせ遠いのでねぇ
茹でアスパラ
なまら太い
なのに柔らかい
甘～い
美瑛産野菜のキッシュ
運ばれて来たとき
香りが素晴らしかった～
もちろん味も
お決まりの甘い甘い
とうきびスープと
酸味の効いたドレッシングの
菜豆サラダ
メインはいつもと違うのにしたけど
この２品は頼まないワケは無い
この料理を食べるためのドライブ
道を間違ったり
工事があったりで
また４時間かかったです(笑)
ん～
またしても
贅沢なランチ
美味しいランチを完食して
お店の奥様とおしゃべりして
あ～満足
今回も言うことなし！
カフェレストラン・バーチさん
最高～
キッシュなんておしゃれな食べ物、
めったにお目にかからないわwww
今年は冬の美瑛だったから、どこも
お店が営業していなかったの。
コロナのせいもあるのかな。
雪景色の美瑛も良かったけど、次回は
お店が営業している時期に行くわよ～。
それも楽しみ
四時間 さすが 北海道 でっかい道
往復ほぼ一日がかりのランチ 贅沢三昧
アスパラもプロだと美味しく いただけますね。
我々は電車と歩きで2時間強
https://blog.goo.ne.jp/tsakaegoo/d/20220501
アスパラいいねえ
北海道のは特別美味しいよね
どれも彩りが美しくておしゃれだなあ。
リフレッシュできたでしょう。
綺麗だよね～！
家ではこんなの作れない…いや、作れないのはワタシだけか(笑)
今度来たら一緒にバーチ行こうよ～！
今時期はアスパラ、もう少ししたらトマト、真夏はとうきび、秋はジャガイモだよ～！
★tsakaeさんへ
４時間かかったら、本州なら他県に行けちゃうんでしょうかね(笑)
こんなに好きな場所があるって幸せなことだなあって思ってます。
美味しさもアップします(笑)
★クッキーママさんへ
美瑛産アスパラって、あんまりスーパーに出ないのよ。
ほとんど本州に行ってるらしいわ。
北海道はアスパラの産地がけっこうあって、どれもみんな美味しいのよね。
でも美瑛のが食べたかった(笑)
イイ空気も吸って、リフレッシュ！