ヴィラナポリ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪マーレビアンコ≫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪ナスとモッツァレラのトマトソース≫


　大掃除も終わり、必要なものを買いに行く前に、主人と腹ごしらえ。
　年末年始の休みということもあり、昼時を過ぎても行列が…30分近く待たされたと思う。待っている間に注文するものを決めておいた。２人共、ナポリセット。パスタは、主人は≪マーレビアンコ≫、私は≪ナスとモッツァレラのトマトソース≫。このパスタの他にサラダや飲み物が付き、出来立てのピッツアが食べたいだけ食べれる。
　≪マーレビアンコ≫は魚介の旨みがよく出ていた。≪ナスとモッツァレラのトマトソース≫は、トマトソースの酸味とチーズの塩気が程よくマッチし、生パスタとの絡みも良かった。