花見…

　ここ数日、やっと残業する時間がほとんどなくなり、17時～17時半くらいには会社を出ることが出来るようになった。先々週くらいから桜の開花をニュースで目にするようになり、主人が仕事が休みの日には会社近くまで送ってくれる。その際、桜並木が綺麗な御伊勢塚公園をドライブ日のあたる場所とかにもよるけど、だいたい４～６分咲きです。
　毎日、通勤に使う川越日高線。ここにも自宅から勤務地の間に何本か桜がある。交通量が多く暖かい割には花の咲き方は、バラバラだな～って思いました。
　去年＆一昨年は、桜が咲く時期に仕事をしてなかったので御伊勢塚公園や川越駅近辺など写真を撮りに行っていたが、今年は通勤範囲内のみ…何だか寂しいかな。でもこれはこれでいいかな。

我が家の献立☆010

　　　　　

　冷蔵庫を覗きこんで、今夜の夕食は何にしようか…即座に野菜カレーと決めました。きのこも使っちゃわないといけないし、玉ねぎも食べたいし…なんて考えていたら、やっぱカレーでしょと、即決でしたね。野菜だけなので、主人は少々物足りなかったみたいですが、私はサッパリしてて肉なしの方が好きです。
　食べてて、主人が≪俺は、もう一杯食べれるかな…≫なんて言っていたけど、明日のぶんがなくなってしまうので、我慢してもらいました。

我が家の献立☆009

　　　　　

　久しぶりに、職場を定時退社出来ましたいつもお弁当など出来あいのものばかり買って帰っていたので、今日は数カ月ぶりに夕食を作った残りご飯や、安くなっていた焼きそば＆さけのふりかけ。それに玉ねぎ＆長ネギを使って、シンプルですがそば飯に…
　昔、そば飯がちょっとしたブームになった時期があり、京都へ行った時にコンビニで購入して食べた事があった。あまりに味が濃すぎて、１回食べればいいかな…なんて思った事もあったけど、自宅で作れば、味付けなどは自分好みに出来るから、たまに作って弁当に持って行ったり、夕食で食べたり…今度作る時はどんな具材を使おうかな～

久々の雨

　今日、久しぶりに雨が降りよいお湿りになりました。
　暖かい日が続くようになり、朝か夜に庭に水をまいていたけど、数日はまかなくても良さそう～また、軒下にプランターを置いて雨水を溜めておけば、水撒き出来るし水道代も節約できるなぁ…
　去年、いろいろな球根を買って、秋に植えておいたらだいぶ芽が出始めてる。４月初めくらいには咲き始めるでしょう。

我が家の献立☆008

　　　　　

　長いこと植えっぱなしにしていた水菜＆ほうれん草。昨日、やっと収穫しました。

　　　　　　　　　　

　そしてこの＜バジルチキンソテー＞の調味料を使って野菜炒めにしてみました。

　　　　　

　自宅で収穫した水菜＆ほうれん草に、きのこ類をプラスして…量が多かったせいか調味料との比率が…味が少々薄くなってしまった。でも食べられんくはない、これにパスタを絡ませて、少々お醤油を足して食べても美味しいかも