越冬準備は万端

ほほ～～い
寒いとは言え、まだまだ12月中旬、冬将軍到来はこれからですよね
今週末は随分寒くなるようです

とは言え、中国地方はまだまだ…
テレビで北海道や東北の景色は結構降ってますよね
日本って小さな国ですが、この気候の違いには
「やっぱ、日本って広いよねぇぇぇぇ～～～」と思ってしまいます

我が家の冬準備ですが、横着な私はの中でのことなど
お構いなし

大切なのは、大根や白菜って・・・何がそうさせるのか

大根を土の中に

白菜は頭を巻く

その他、すぐ採れるように残している大根は

大根が出ている部分に土をかぶせ・・・

くくられた白菜も整列

来る霜や降雪にそなえ、こんな事ばかりしています
笑えるよね

そうそう寒い冬は根菜類をしっかり食べよう
簡単でおいしいレシピ見つけたよ

大根もしくはカブで・・・
塩を振り水分をしぼった大根に
鰹節かけてめんつゆかけるだけ

同じく塩昆布バージョン

あっさりと結構イケるよ