ラタトゥイユ

おいしいパンとのメニュー

ラタトゥイユ

　今が旬のズッキーニ！今回は緑色のズッキーニを使っています。
　玉ねぎはもらったものがあるのでいっぱい入れて。
　
　トマトが収穫できるようになったら、さらにたくさん入れて作れそうです。
　バジルは採ってきて刻んで入れています。

　夏におすすめです。


大根とラディッシュのサラダ

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　自家製のハンダマを畑から採ってきて入れました。葉の裏表で緑色と紫色をしています。

イカとエリンギ炒め

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　イカとエリンギ、白菜の炒めものです。


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おいしいパンとコーヒー 香色と丸山珈琲

携帯電話からご覧の方へ
文章途中の写真もご覧いただけるようになったようです。


毎食ごはんを食べているので、たまにはパンを食べたくなります。

ずっと場所が分からなかったパン屋さんに行ってきました。
”香色”というパン屋さん。小諸市にあります。

古民家風で、全部で80種類！！一度に全部が並んでいなく、焼きたてのパンを順番に出している気がします。
お店は小さめですが、おいしそうなパンが並んでいます。

　　　　　　　　　　　　　　

オリーブ、ベーコン、グリュイエールチーズを練りこんだブリオッシュ・・・ブリオッシュ・サレ。

そのほかにもごまの入ったもの、中にトマトとチーズの入ったもの、クロックムッシュなどを購入。

自家製酵母を使ったバゲットもありました。それはまた次回に。
焼きたてのパンのチーズのにおいについついひかれてます。


おいしいパンと一緒にはコーヒー。
軽井沢の丸山珈琲で買ったコーヒーも飲みたくなりました。

丸山珈琲⇒http://www.maruyamacoffee.com/

　　　　　　　　　　　　　　　

ホッとするようなとてもマイルドなコーヒーです
家でコーヒーをいれて。

　　　　　　　　　　　　　　



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