黄色と緑の丸いズッキーニを使って、カレーの風味のする炒めものです。
玉ねぎもたくさん入れたので甘みもありますよ。
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毎日今日の夕焼けはきれいだなっと思うことが多いのですが、今日は日没後までとってもきれいでした。
思わず帰り道に車をとめたくなってしまいます。
そして、家に帰るとドーンっという音！！
近くの高校の文化祭の後夜祭だと思うのですが花火が間近で見られました。
これから夏祭りや花火が楽しみですね
や
がおいしくなってきました。
道端にはヒマワリも咲いているところがあります
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思わず帰り道に車をとめたくなってしまいます。
そして、家に帰るとドーンっという音！！
近くの高校の文化祭の後夜祭だと思うのですが花火が間近で見られました。
これから夏祭りや花火が楽しみですね
やがおいしくなってきました。道端にはヒマワリも咲いているところがあります
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昨年のちょうど一ヶ月後の乗鞍高原の写真です。
とっても天気がよく、眺めもよくて、雪が残っていました。
スキーやスノーボードをしに行く人の姿もあり、夏に滑るのは気持ちよさそうです。
山は午前中（朝方）が眺めがよく雲も少ないので、早起きして出かけるのがいいでしょう。
このときは９時～11時まで、素晴らしい雲海が広がっていました。
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とっても天気がよく、眺めもよくて、雪が残っていました。
スキーやスノーボードをしに行く人の姿もあり、夏に滑るのは気持ちよさそうです。
山は午前中（朝方）が眺めがよく雲も少ないので、早起きして出かけるのがいいでしょう。
このときは９時～11時まで、素晴らしい雲海が広がっていました。
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今日も暑かったですね。
これからはすが見頃になってくるところも多いですよね。
去年の鎌倉光明寺のはすです。
ピンク色が何とも言えずきれいです。
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去年の鎌倉光明寺のはすです。
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ブルーベリーのジュースは、夏場になるとよく飲みます。
去年はブルーベリーのお酢も作りました。
ブルーベリーのジュース、お酢、ジャムすべて自家製です。
☆ブルーベリージュース・・・濃いので薄めて飲みます。
ブルーベリーのお酢を入れてもおいしいです。
☆ヨーグルト・・・ブルーベリージャムをのせ、ブルーベリーのお酢をかけて。
いつもはフルーツのお酢をヨーグルトにかけています。
ブルーベリーのジュースは何年か前ということもあり、色は悪いですがとてもおいしいです。
新しいものならもっときれいな紫色なんですが・・・
このブルーベリージュースも最近ではお酒っぽくなってきています。
ブルーベリー狩りに行く前に少しずつ古いのは消費しているところです。
暑いとき飲みたくなりますね。
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去年はブルーベリーのお酢も作りました。
ブルーベリーのジュース、お酢、ジャムすべて自家製です。
☆ブルーベリージュース・・・濃いので薄めて飲みます。
ブルーベリーのお酢を入れてもおいしいです。
☆ヨーグルト・・・ブルーベリージャムをのせ、ブルーベリーのお酢をかけて。
いつもはフルーツのお酢をヨーグルトにかけています。
ブルーベリーのジュースは何年か前ということもあり、色は悪いですがとてもおいしいです。
新しいものならもっときれいな紫色なんですが・・・
このブルーベリージュースも最近ではお酒っぽくなってきています。
ブルーベリー狩りに行く前に少しずつ古いのは消費しているところです。
暑いとき飲みたくなりますね。
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ハーブのサボリとオレガノのお花が咲きました。
この写真はサボリです。
そしてオレガノです。
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去年夏場に作った料理です。
野菜はかぼちゃ、いんげん、ズッキーニ、ミニトマト。
野菜を揚げてお酢をきかせた甘酢に漬けてよ～く冷やします。
ピリッと七味唐辛子もきかせて、暑い日に食べたくなる一品です。
野菜類はミニトマト含めさっと揚げてみました。
特にミニトマトは短時間で揚げないとパンクするので注意です！！
夏におすすめなのが、
・ミニトマトのベーコン巻き→ベーコンでミニトマトをくるんで串にさして焼く
・ゴーヤを輪切りにして塩、こしょうをして焼く
こんな食べ方が好きだったりします。
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野菜を揚げてお酢をきかせた甘酢に漬けてよ～く冷やします。
ピリッと七味唐辛子もきかせて、暑い日に食べたくなる一品です。
野菜類はミニトマト含めさっと揚げてみました。
特にミニトマトは短時間で揚げないとパンクするので注意です！！
夏におすすめなのが、
・ミニトマトのベーコン巻き→ベーコンでミニトマトをくるんで串にさして焼く
・ゴーヤを輪切りにして塩、こしょうをして焼く
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ブルーベリーをいただいたものです。
今年初もの。大きな粒です。
そろそろブルーベリー狩りもできる季節になってきました。
7月の後半にはおいしいブルーベリーを採りにいけそうです。
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今年初もの。大きな粒です。
そろそろブルーベリー狩りもできる季節になってきました。
7月の後半にはおいしいブルーベリーを採りにいけそうです。
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今日のお弁当 
・おにぎり（ゆかり）
・卵焼き
・ラタトゥイユ
・ほうれん草ソテー（豆腐、しらす干し、コーン入り）
・大根の鶏そぼろあんかけ
・いんげんのおかか和え
・ミニトマト
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おいしいパンとのメニュー
ラタトゥイユ
今が旬のズッキーニ！今回は緑色のズッキーニを使っています。
玉ねぎはもらったものがあるのでいっぱい入れて。
トマトが収穫できるようになったら、さらにたくさん入れて作れそうです。
バジルは採ってきて刻んで入れています。
夏におすすめです。
大根とラディッシュのサラダ
自家製のハンダマを畑から採ってきて入れました。葉の裏表で緑色と紫色をしています。
イカとエリンギ炒め
イカとエリンギ、白菜の炒めものです。
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ラタトゥイユ今が旬のズッキーニ！今回は緑色のズッキーニを使っています。
玉ねぎはもらったものがあるのでいっぱい入れて。
トマトが収穫できるようになったら、さらにたくさん入れて作れそうです。
バジルは採ってきて刻んで入れています。
夏におすすめです。
大根とラディッシュのサラダ自家製のハンダマを畑から採ってきて入れました。葉の裏表で緑色と紫色をしています。
イカとエリンギ炒めイカとエリンギ、白菜の炒めものです。
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