午後からお日様
出てきたよ～
今日はさ。。
支払いに３軒行かなくちゃならなくてね
いつもいく部品屋さん
玄関先でお巡りさんとすれ違ったの
そのときはなんとも思わなかったんだけど入ってみてびっくり
中には大勢のお巡りさんや鑑識さんやら刑事さんらしき人が大勢～～
なんと。。
泥棒が入ったらしくて～～
事務員さんに聞いたら金庫ごとやられたって
現金はそんなに置いていなかったけど手形や小切手、通帳なんか丸ごと盗まれたんだってーー
そりゃ もう大騒ぎのど真ん中に行ってしまったよ
パトカーも何台も来ていたみたいだけど裏に止まっていたからわからなかったよ
それでもある程度捜査はすんでいたので支払いはできたけど。。
昨日行ってたらうちの分もやられてたかなあ・・
怖い怖い
今夜は晩ご飯いらないのでお昼に私が食べたお蕎麦と
新生姜が出回ってきたのでガリ。。甘酢漬け作った～～
まず お蕎麦
最近お蕎麦にはまってます
いろんな生そば買ってきて食べ比べてます
これは更科ごま蕎麦
おいしかった～～
今まで七味派だったけど最近はわさび派にかわったよ（笑）
庭に山わさび植えてあるから今度はそれ摺って入れてみるかな
私流だけど去年もたくさん作ったな。。
そう言や 赤紫蘇ジュースもそろそろだね
また作らなきゃ～～
新生姜は薄くスライスして塩をふってしばらく置いておく
そのあと２～３分茹でる
酢と砂糖、塩と水を沸騰させたなかに熱いうちに茹でた生姜を入れて漬ける
↓のは２時間後だけど自然に色がピンク色になるんだよね～～
もっと時間が経つといい色になるよね
不思議だ。。
出来上がったら瓶にうつして冷蔵庫でけっこうもつよ
近いうちにこれを使って鯖寿司作る～～～
