にんにく大使

＜ど～ん！来た！＞

たくさんの青森産にんにくをいただいた。
約３キロ。なかなかの迫力だ。

さっそく玄関に居座って「魔よけ」をしてくれている。
ありがたや～ありがたや～。


とはいえ、芽がでてしまってはもったいないので
さっそくあちこちに配ることにした。

ドラキュラではないが、
少しうす暗くなってから行動開始・・・。


ジップロックでにんにくを小分けにして自転車に乗る。

でもちょっと待てよ。

家に戻って、シュッシュッ！

にんにく大使（←私）はにおいが気になる。

だから長居は禁物。

いっぱいおしゃべりしたいけど早々に引き上げる。


そんなにんにく大使が本日作ったものは


＜にんにくチップ＆にんにくオイル＞

とりあえず、使いまわしのきく基本のにんにく料理から。


夏バテに効くといわれるビタミンＢ１の体内吸収をよくする
にんにくのにおいのもと、アリシン。


ふぅぅ～。
にんにく大使も仕事のあとは
にんにくオイルで炒めたお肉ににんにくチップをかけて
ガッツリいただき！でございました。





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