受験生の君へ～万能タレふたつ

＜元気になるタレを使った料理で応援♪＞

月９『失恋ショコラティエ』（フジ）の松潤を
ウットリみつめる

その横で、

お得用ファミリーチョコレート（大袋）を二粒！
ガサガサと出して食べる次男は

高校受験生。

いよいよ
本番迫る受験シーズンに突入である。

母の仕事はというと、
長男の大学受験で培った受験対応レシピを参考に

高校受験を元気に乗りきれる食事をつくること！

某除菌CMみたいに
「何もできないけど～これくらいはやってあげたい。」という気持ちで
まずは
トントンとみじん切りして万能タレふたつをつくりました。


にんにくのピリ辛オイル



にんにく（みじん切り） 50ｇ
赤唐辛子 2本
サラダ油 1/2カップ

健康のためにはまず血をきれいに。
抗酸化作用の強いにんにくや辛味成分（カプサイシン）をもつ赤唐辛子で
血液サラサラを期待。
（酸化しないような密閉容器で冷暗所に保存＝１か月くらい）


しょうがのしょうゆ漬け



しょうが（皮つきのままみじん切り） 80g
酒 大２
しょうゆ 1/2カップ

風邪対策にはやっぱり生姜。
効用を活かすには生のまま使うのが一番効果的。
しょうゆに漬けておけば保存がきき手軽。
（密閉容器で保存＝３週間くらい）

　　　　　

寒い冬空のもと、
真剣な顔で
受験票をいただいて帰ってきた次男。

さあ、いよいよこれから。

君は君らしく、１５歳の挑戦に果敢に挑もう。

がんばれ～！

また応援の冬がやってきました。