「想い」のカタチ。

心の中の「想い」をカタチに。。。

ブルーベリーのミニカップケーキ♪

2011年07月25日 | お菓子作り

 

 

 

今年は本当に ブルーベリー が豊作らしい 

このところ大変な話や、辛い話が多かった分、

 「何か」が豊か  だという話は本当に嬉しい 

 

 

 

 

 

 

 

ブルーベリー で何かを作りたいと思っていると、

 

 

    ギャハハハハぁ~、、、   

 

 

MACARONの工程のイタメレを思いっきり失敗。。。

角が立たないんだ、、、何分混ぜても、、、 

ふにゃっと、ぐにゃっとお辞儀する 

 

 

繊細なのよぉ~ 、、、 卵白ちゃんは 

私と一緒でぇ~   

 

たぶん卵黄がちょっと混じっていたんだろうなぁ、、、

イイ学習をしたよ 

 

 

 

 

 

 

で思いついたのが、、、

サワークリームの酸味をきかせたプチ・シフォンケーキ 

 

とっておきのお宝ペーパーカップに入れて、

可愛い可愛いブルーベリーケーキを焼いてみた。。。

 

 

 

 

 

 

 

濃厚でとっても美味しかったので、

朝食用に我が家用も焼いてみた。。。

しっとり優しい味だった