今年は本当に ブルーベリー が豊作らしい
このところ大変な話や、辛い話が多かった分、
「何か」が豊か だという話は本当に嬉しい
ブルーベリー で何かを作りたいと思っていると、
ギャハハハハぁ~、、、
MACARONの工程のイタメレを思いっきり失敗。。。
角が立たないんだ、、、何分混ぜても、、、
ふにゃっと、ぐにゃっとお辞儀する
繊細なのよぉ~ 、、、 卵白ちゃんは
私と一緒でぇ~
たぶん卵黄がちょっと混じっていたんだろうなぁ、、、
イイ学習をしたよ
で思いついたのが、、、
サワークリームの酸味をきかせたプチ・シフォンケーキ
とっておきのお宝ペーパーカップに入れて、
可愛い可愛いブルーベリーケーキを焼いてみた。。。
濃厚でとっても美味しかったので、
朝食用に我が家用も焼いてみた。。。
しっとり優しい味だった