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とてもアットホームなレストラン&お土産屋さんです。
手作りの柿の葉寿司がすごくおいしいです
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こだわりのおみやげが並んでいて、悩んでしまいます。
のどごしの良い乾麺のうどんも食べれます
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まだ新しくてきれいな建物で、地域の野菜やお土産物が盛りだくさんです。
イートインスペースもあります。
月イチのフリーマーケットも楽しめるスポット
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白きゅうりシリーズはなるべく添加物を加えずお届けしようとしています。
手作りなので大量生産も出来ないので納品にお時間を頂く事もあります。
それも手作りの良さと、どうかご容赦くださいませ。
もし、どこかでお目に留まる事があればうれしいです~
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どうぞ、よろしくお願いしますm(__)m
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サンタさんもフィンランドにもうお帰りになったんでしょうね
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世間の時間の流れにまったく付いて行けておりません
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午前中は年内最後の白きゅうりシリーズの注文品を製造。
いったん帰宅して3時に集合。
パーティは5時開宴
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何でそんな早く集まんの
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さすが〝ねぇ〟パーティメニューも手作りするんですね~~
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キャベツ、しいたけ、玉ねぎをしこたまみじん切りして150個の餃子
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生地から発酵させて我らが白きゅうりのキムチと白醤油漬けを使った12枚の窯焼きピザ
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じゃがいものポタージュ
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持ち寄りのピラフ
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盛りだくさん~~
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そして、クリスマスですもん
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黒滝には田舎なのにコンビニがあるんです
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誰ですか~、驚いたのは~
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デイリーヤマザキ
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そちらで購入いたしました~
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あっ
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お箸でケーキ食べちゃうんだ…(^_^;)
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素人の〝ねぇ〟達が雨漏りのする中学校の廃校の調理室で活動してやっと販売まで出来ました。
事故も無く無事に今年の仕事納めを迎えられてほんっとうに良かったです
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たくさんの方と出会って勉強をさせてもらった一年でございましたよ。
お世話になった方々、アドバイスを下さった方々、あたたかいお言葉を下さった方々、感謝感謝です
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そして、少しでもみなさんに喜んでもらえる商品作りが出来る様にこれからもがんばります
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どなた様もお忙しいかと思います。
体調など崩されません様、ご自愛のほどお願い申し上げます
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