時々やたらとネギが食べたくなります。
ネギって血行を良くして身体を温めてくれるんですってね
風邪の特効薬だとか・・・。
田舎に住んでいた小学生の頃、風邪をひいたクラスメートが
焼いた長ネギを手ぬぐいに包んで首に巻いてきたっけ・・・。
不思議な事をするなぁ～と思ってみてたけど・・・。
ネギを食べたくなったら長ネギを一本冷蔵庫から取り出して、
斜切りにしておかかをまぶし、食べる直前に生醤油をかけて、
はい！出来上がり～～！！
ネギって血行を良くして身体を温めてくれるんですってね
風邪の特効薬だとか・・・。
田舎に住んでいた小学生の頃、風邪をひいたクラスメートが
焼いた長ネギを手ぬぐいに包んで首に巻いてきたっけ・・・。
不思議な事をするなぁ～と思ってみてたけど・・・。
ネギを食べたくなったら長ネギを一本冷蔵庫から取り出して、
斜切りにしておかかをまぶし、食べる直前に生醤油をかけて、
はい！出来上がり～～！！
今度は手羽肉をボイルしたのを加えて、ねぎ味噌チキンにしました。
あるラーメン屋さん仕込みのねぎ味噌チャーシューも作りますよ
葱梅は知りませんでした。おいしそう！
こんどやってみまーす。
九条ねぎ、下仁田ねぎ、一般的な千住ねぎ・・・いろいろ使い道がありますね
チロさんの言うのは九条細葱ですカァーΣ^)/
yattanさん
ありゃりゃんf(^^;)お嫁ちゃんはお腹が痛くなるの？かわいそうね
お子ちゃまはそうならないといいね
メロディちゃん
ネギ梅ね・・・今度作ってみますね
ねぎ味噌も美味しいね
面白いのは切り方によって味が違ってくる事ですね
我が家で食事する時は使わないように気を使って大変！
子供の頃、親から「頭が良くなるから食べなさい！」と言われても駄目だったらしいのです。
身体に良くて美味しいのにどうしてぇ？
子供には食べさせたいと言ってますけど・・・？
ネギ、おいしいね。
京都は九条ネギといって青みの部分を使います。万能ネギとも違いますが。
私もネギ大好き、先日しゃぶしゃぶ用の豚肉を巻いて焼きました。くちゅっとネギが口に広がりおいしかった！
ＤＯ!田舎だけの現象かと思いましたけど・・・。
でも、先人の知恵は一理あるんですよね
熱気球さん
是非一品増やしてくださいな！
今夜やってみるわ！
ありがと！