秋の気配
2013-09-12 | 日記
空が 風が 空気が 秋を教えてくれます。
秋の気配を感じて まるまると太ってきました・・・さんまの 話しです。
今日は 新鮮な 旬の さんま アラカルト
今日 入荷のさんまの中で一番大きな 秋刀魚!。
ずっしりと して 脂がのって 美味しいサンマ!
まずは お刺身で・・・美味
生姜たっぶりいれて 骨まで柔らかく煮て・・・美味
定番の 塩焼き・・・もちろん美味
我が家は 今年の 初サンマでした。
秋の気配を感じて まるまると太ってきました・・・さんまの 話しです。
今日は 新鮮な 旬の さんま アラカルト
今日 入荷のさんまの中で一番大きな 秋刀魚!。
ずっしりと して 脂がのって 美味しいサンマ!
まずは お刺身で・・・美味
生姜たっぶりいれて 骨まで柔らかく煮て・・・美味
定番の 塩焼き・・・もちろん美味
我が家は 今年の 初サンマでした。