9/7-1
台風一過。被害もなく通り過ぎました。
気温が一気に下がって、肌寒い朝です。昨日は熱帯夜と風音で眠れない夜でした。
最低気温が観測されたのは朝じゃなくて２０時とか。
9/7-2
懐かしい箱のカレールーを見かけたので購入して作りました。
とろける何とかカレーのルーはよく見かけて、印度カレーは
もうなくなってしまった、そう思っていました。
家内がこの９月から新しい職場で奮闘中で遅くなってます。
忙しいんでしょうね。疲れてるだろうし、作る手間が省けるだろうと、
昭和レトロなこのカレーを作っておきました。私は、仕上げに鶏ガラスープ、
インスタントコーヒーを少々入れてるんです。
帰宅する頃はもう休んでますので立会人はいません。お味はどうか。
もう一品、お弁当のサポートにと夏野菜を煎り胡麻で炒めたおかずを作りました。
茄子、ピーマン、キャベツ。
清々しい朝、今日も素敵な一日になりますように！
