美味しい水の多い岡山県。
名水１００選には、
・塩釜の冷泉
・雄町の冷泉
・名水岩井
の３箇所が選ばれていて、更に平成の名水にはきょう行った
「夏日の極上水」が選ばれている。
しかし、それ以外にも、それ以上に美味しい湧き水があると私は思う。
選ばれる基準がよくわかりませんが・・・
平成の名水１００選の夏日の極上水は、キリッとした味。あっさりしている。
そして、私が美味しいと感じる、勝山の「鬼清水」と飲み比べてみた↓
どちらが美味しいかはその人の好みもあると思うけど、自分は「鬼清水」が
ミネラルが豊富そうで味がまろやか、マイルドで口当たりがよいのです。
でも、都会のカルキ臭のする水道水を飲んでいらっしゃる方も大勢いることを考えたら
近場にこういった美味しい水があること自体感謝すべきことなのかもしれませんね。
