年明けうどんがあるとは知らなかった！
最近、香川から拡がりつつある「年明けうどん」
白いうどんに梅干や、昆布などを入れたうどんと聞く。
うどんは好きな家系なので、お雑煮に飽きたら、うどんを食べていたのでそんなに
あらたまった気持ちもないのが本音。
お雑煮に飽きたらと言ったら、長野出身の知人に叱られた。
なんでも、元旦の朝、白いうどんを食べるのが慣例らしく、雑煮のような「雑」はことはその後に
食べるらしい。
白いうどんにおろした大根の汁をかけて…お醤油も何もかけないらしい。
友人いわく、「今さら年明けうどんなんて…。」
ken
