Funny☆Party

私の暮らしの中のお気に入りのシーンを綴っていきます

白い おひげ

2008-05-01 20:39:01 | 犬のこと

ミニチュアダックスのみみ 大好きな牛乳を前に待ってます

んっ 待て中なのに あやしい動き…

え… 今 飲んだでしょ

のんでません くんくんしただけですぅって言ってるけど

みみさん 口のまわりが白いよ

        

ほらっ ペロってしたら おいしい味がしたでしょ

…いつもより待ての時間が長い おやつタイムでした

電子レンジで マーボーなす

2008-05-01 08:43:57 | お料理のこと

なすは炒めるとき 油をたくさん吸い込みます

でも 電子レンジで作れば 油をふりかけるだけだから カロリー

でも おいしさは

しかも 簡単にできるので レシピ紹介しますね


材料

 なす    3個
 ごま油   小さじ2杯
 豚ひき肉 100g(合いびき肉を使っちゃった)
  長ねぎのみじん切り 10cm分(ネギなかったので パス!)
  おろししょうが   小さじ1杯(100均のチューブ入り)
  豆板醤       小さじ1杯(100均のチューブ入り)
  しょうゆ      大さじ2杯
  砂糖        大さじ2杯
  片栗粉      小さじ2杯

作り方

 なすはヘタを取って切り 耐熱ボウルに入れ ごま油を回しかける

 クッキングシートと小皿で落し蓋をし 端を少しあけてラップをかけ
  電子レンジで6~7分加熱する

 別のボウルにの材料を入れ 熱湯1/2カップを加えて混ぜる

 ひき肉を加えてさらに混ぜ パラパラにほぐす

 なすのボウルにを加え 端を少しあけてラップをかけ 電子レンジで
  3~4分加熱し 取り出して 全体をざっと混ぜる

        

できあがり

電子レンジで作ったってコト 言わなきゃバレないです

カロリー控えめだってコトも 気づかれないと思います