おみやげ ありがとう♪

実家から　宝箱…じゃないけど段ボール箱が届きました

みみは興味津々で　箱から離れません

知ってるニオイがするのかな？　それとも食べ物だと気づいた？

中身を出すと…

　　　　　　　　

これ　と～ったって　乗るなよ

父が北海道で買ってきてくれた　おみやげだそうです

父さん　おいしいのたくさん　ありがとう



段ボール箱もみみの標的

　　　　　　　　

なにか　いいもの　ないかな～とゴソゴソ…

　　　　　　　　

ありました～って　そんなの食べちゃダメ

煮豚

昨日の夕食に　酢豚を作りました

豚のかたまり肉を使いましたが　多すぎて余っちゃったよ

何に使おうかな～と考えて　煮豚を作ることに決定

電子レンジで作れます

レシピ　紹介しますね

材料

　豚かたまり肉　　300g
　　しょうゆ　　　　大さじ３杯
　　砂糖　　　　　　大さじ１杯
　　みりん　　　　　大さじ１杯
　　酒　　　　　　　大さじ１杯
　　こしょう　　　　少々
　　片栗粉　　　　小さじ１杯

作り方

　耐熱ボウルにを入れて混ぜ　豚肉を入れ上下をひっくり返して
　　調味料をからめる

　　　　　　　　

　クッキングシートと小皿で落し蓋をし　端を少し開けてラップをかける

　電子レンジで　７分加熱する

　取り出して肉の上下を返し　クッキングシートをかぶせて冷ます

　　　　　　　　

　適当にスライスする

できあがり

電子レンジで加熱する時　ボウルの下に割り箸を置くと加熱ムラを

防げるそうです



本日の反省点

お肉が汁に浸かった方がいいかな？と　小さい容器を使いました

入りきらない部分を切って　余った場所に置き　カンペキ

だと思ってたら　小さい肉には味が付きすぎました

おっきいお肉はおいしかったけど　小さいのは辛かったです

優待生活 大庄の巻

大庄から　株主優待の案内が届きました

お米・パン・梅干・魚など　９種類の中から選択です

魚を選択しそうな予感…