おねむです

ミニチュアダックスのみみ

今日も朝から　元気にお昼寝

窓を開けてたから　寒くなったのかな？

　　　　　　　　

これは…

自分でこうしたいと思ってできたのか　偶然こうなったのか…

とにかく　とってもいい感じに　まとまってました

鶏肉の南蛮漬け

サブおかずに　作りました

鶏肉の在庫が少なかったので　サブになっちゃったけど

いっぱい作ってメインで食べたいおかずです

材料

　とりモモ肉　　　150g
　　塩コショー　少々
　　片栗粉　
　　酒　　　　大さじ１杯くらい
漬け汁
　　酢　　　　　大さじ１杯
　　しょうゆ　　大さじ１杯
　　砂糖　　　　小さじ１杯
　　タカノツメ　1/2本くらい（薄く輪切りにする）

作り方

　鶏肉は薄く切って　塩コショーをふり　片栗粉をまぶす
　　（薄く切るのが難しいので　冷凍庫のお肉を半解凍で切ってます）

　フライパンに油をしき　肉の両面を焼き　酒を加えて弱火で火を通す

　　　　　　　　

　漬け汁を作り　漬ける

できあがり

鶏肉と一緒に　薄い輪切りのピーマンや千切りのにんじんを漬けると

彩りもよくなります

タカノツメは　この分量に対して１本入れたら　辛かったです

お好みで加減してみてください

優待生活 サンヨーハウジング名古屋の巻

サンヨーハウジング名古屋から　株主優待が届きました

クオカード　１０００円分でした

これは…　ムスメたちのどっちかの　おやつになる予感