す~~ずし~~~~ 久しぶりに気持ちいい
月末だったから 悲惨だった・・・・・
イィィィィィ=======ってなって
1時間歩いた
さてと 涼しいとやる気が出るわ
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ホールコーン(缶入り)枝豆 サツマイモの揚げたの
上新粉と卵白だけで衣を作りました
ホタテのひも入りまぜごはん
ひもは ザルに入れ 塩でモミモミしてよく洗い流すと真っ白
冷凍しておいたものを使いました
人参とマイタケもきざんで砂糖と醤油でさっと煮込み 炊きたてご飯に混ぜるだけ
コンソメスープに昨日のニョッキを入れて 沸騰したら泡立てた卵白をふわっとね
卵白が一杯あったのは ビビンバの時卵黄だけ使ったので・・・残り物です