Niko・ま

思い出を一杯詰め込もう♪

大福

2014年04月25日 | 日記

やっとで姉の家へ遊びに行くチャンスをくれたのは長女です   


フレンチブルドッグの大ちゃんと福ちゃんが大事だいじにされていました


二匹の距離感を思うと泣きそうで行けなかったのです  実は


仲良し兄弟になれるには必要なだけ時間がかかると思いますが


ある日その扉はドーンと開くことでしょう   信じましょうみなさん(?)  




さあ   ご飯の時間です


昨日はかに玉丼でした  


シイタケと長ネギしかなかったがllllゴマ油で炒めて一旦取出し


ボールに人数分の玉子を割りほぐし カニのむき身とシイタケなどを戻し入れ


フライパンに油大さじ二杯を熱しタマゴ液を流し入れ


強火でふんわり半熟程度にかき混ぜ出来上がり


あんは 


めんみ 胡麻油 砂糖少々 オイスターソース スィートチリソース(←コレが決めて)

でスープを作り 味を調えて片栗粉でとろみを付けました 








お昼はこれでした


  わぁ  サンマですね^^





余ったので夜にも登場  サンチョビ入りのぺペロンチーノ


今夜はポークチャップ もれなく大根ステーキ付  ケチャップ足りなかったllllll





水菜が安かったので二株買いました


ザクザク切ってザルに入れて良く洗い  沸騰したお湯でさっと茹でます

人参は生のままで良し なめ茸ひと瓶を使ってザックリ混ぜて出来上がりです






明日もみんなで食べましょう     良い一日に乾杯   ありがとう