Niko・ま

思い出を一杯詰め込もう♪

北海道の夏

2015年07月14日 | 日記
緊張の            連続     仕事内容が二転三転して  ぽかーんな日々


札幌でも30度あったんですね・・・・・ 皆さんお疲れ様です





さすがに 9時にはひんやり風が入ってきたよ~~~~~~



スッキリ美味しいカルピスドリンクで乾杯    ぷはーーーーーっ さわやか~~~~






既に食欲減退気味llllll  冷奴でイソフラボンくらいは摂ろうかな 




 年に二度出会えるドレッシング    



あれそれこれにかけて 








明日は水曜   早起きしなきゃな・・・・・・・



土曜が待っているか~ら~ うしろ~は振り向かな~い~わ~







                







電話 ^^

2015年07月13日 | 日記

東京の姉に(夫の姉)電話をかけたら あらら?ハスキーな声  



!    姪だ     ^^



仕事の話で共感できるなんて なんだかくすぐったい気分   
 



法事の時 二次会のカラオケで  うちの婿さんとデュエットしてくれた  



二人とも上手だから 凄く盛り上がったんだよ 




東京は湿度が高くてグッタリとか 


孫たちが飛びついてくると暑くて暑くて     


子供って火の玉みたいに熱いんだからぁ


それでも  お風呂はばぁばとが良い って今のところは言ってくれるから可愛いわ   と



「弟の事   よろしくね~」    で  毎回爆笑  なぜか爆笑 ← ホントありがたい   




           



      缶つま・・・・・・・・   ほほう                アレは金妻








    コレは美味しいですね

夏はやっぱり

2015年07月12日 | 日記

菊水の もりおか冷麺 辛みスープ付にしました








パプリカじゃなくて  沢庵です ^^   結構イケる



 



え~~~~い  パ   パイナップルも入れてしまう





あ~~~~ 私の連休が終わっちゃった・・・・・・



来週も  笑顔で行こう!!



明日は どんな一日になるかな    水分補給しっかりね











ホンコンさん

2015年07月11日 | 日記

在庫しておいてよかったわ  ヽ(^o^)丿






午前中は片づけやら模様替えやらでゲッソリだったので お昼はコレにしました ^^







今日はね~ 暗闇生活    通販生活の裏版ぽい



予想気温30度だから   昼からは 網戸にしてからロールカーテンをすべて下ろして   



え    蝋燭立てて?      黒魔術 ?






あら  なんかイイ感じ~ 快適ぃ    洗濯物も乾いたし 掃除機かけもらっく楽



充実の土曜でした           



                せんきゅう    













夏だから~~~!!

2015年07月10日 | 日記
灼熱○獄の我が家ですが   8時を過ぎるとグッと気温が下がるんですね~ ヽ(^o^)丿



フリースを着ている者が二名ほどいるんですからね・・・・・・    ユニクロのアレ



私は裸同然に割烹着  ←   遠くからサイレンが聴こえそうlllllllll






さてと 今夜は自家製のカブと三角揚げなどの煮びたしと



あぶらこ (魚)の煮付と



軟白ネギ二本まるまる刻んで 豚肉と炒めたりね     地味な色合いです










私のお昼    



昨夜のラタトゥイユが カレーに変~身   トゥ!!!!




  ズッキーニだらけ 



お弁当の余り……  玉子焼きも        のってるか~い





              くだらなくてごめんちゃい   

今日は~とこ~とん♪

2015年07月09日 | 日記

盛り上が  りませんよ    仕事も家庭も・・・・・いろいろ有るんですから・・・



一応は おつまみを作りますけどね


自家製イカの塩辛      K藤さんの塩麹を使って^^





そぎ切りにしたささみとバジルを一枚 春巻きの皮で巻いて揚げてみました


(鶏肉は。。。つい水洗いしてしまいますが。。。)


サンタフェスパイスをたっぷりかけて食べよう ヽ(^o^)丿


飲 も う!!    







先生ーーーーーーーー     イカゲソも入れたよー  







ゲソは 先に生姜と醤油で下味付けてみました―――――   




             





ひんやり・・・

2015年07月08日 | 日記
太陽はギラリ なのに風はひんやりしていて 日陰は寒いくらいです




軟らかいイカが手ごろな値段で買えるので イカ飯祭り中です



ゲソは甘酢に漬けました 

   



じゃが芋とスパゲティーのサラダにも ミニキュウリが入っています







今夜のおすすめは   あけぼの



    ふわ~ 美味しい!!!



一か月半ぶりに髪を切りました   す   涼しいわ    オバオジサン的に短くlllllll



                


スィートバジル

2015年07月07日 | 日記

庭のバジルがこんもりしてきて・・・・・今年も使い切れないかな~と思っていたら



NHKで栗原先生が 最高に美味しいバジルチキンカレーを紹介していたよ



早速  



  もや~



カレーって  写し方結構難しいのです       (笑)



バジルを大量に使って  こんなに美味しいカレーが    わーんわーん嬉しい~



玉ねぎを飴色になるまで炒めるのに lllllうへぇ~~~って感じだったけどね



大満足です        ヽ(^o^)丿




え~と   なににしようかな・・・







あれこれ迷ったけど うちも ツナ缶6個セットになりそうだよ~      ^^



そうそう   焦がし醤油とか 焦がしバターとか   ね  あるけどね





  焦がしマヨ 




久しぶりに焼いた たっぷりコーンマヨ       大丈夫だって 食べられるんだって  



     




夏が来た

2015年07月06日 | 日記
今日も爽やかに晴れました



早起きをして ミニフランスを縦半分に切って玉子液に浸けておいたのを焼きました


スクランブルエッグと ベーコンをのせて  






(有吉散歩   豪徳寺 経堂辺りのお店のが美味しそうだったので マネですよマネ)




昨日 道の駅や直売所に寄ったので お米やサクランボも買ってみました 



初めてミニキュウリを買う!







来年は 植えてみたいね~ ^^



明日は   おかめに会えるといいな~   あれっきり会えていないから・・・・

泣ける・・・

2015年07月05日 | 出かけよう!

久しぶりの青空







長女を迎えに行って 赤井川までドライブ  



ホピの丘で 思いっきり癒されてきました    わーんわーん 



さわってごらん  命 温かい・・・・・




優しい瞳     










   



ダチオでーす  


        ダレが命名したんですかね・・・



  



   




え  帽子?  この日はアミーゴってことで  


 陶酔(笑)   友達感覚で


   美味しいね^^




ここにも寄りながら




  

  





なんと   ニセコまでぐるり回って

兄に よ~~~く連れて行ってもらった  グラウビュンデンまで行きました












   



 
 
























道の駅  きのこ王国  中山峠も満喫できました  ヽ(^o^)丿




本日のドライバーは次女でした         お疲れ様




お天道様は見ていてくれる          そう信じて明日も頑張ろう !!

明日に備えて

2015年07月02日 | 日記

妙な天気が続いてて 除湿機がフル稼働中です   や~ね~もぅ




キュウリの佃煮が完成です 









薄切りのキュウリを塩で漬けて 一晩経ったらぎゅうううううううっと水気を搾って(ココ大事)



千切り生姜と一緒に 味醂 砂糖 醤油で 蛍火でじっくり煮ます


汁けがなくなったら白胡麻と塩昆布を混ぜて出来上がり    



今日もイカがお買い得だった ヽ(^o^)丿  ワタと中骨を丁寧に抜いて


今夜はゲソと茄子のチリソース炒めにしました






茄子は薄切りにしてゴマ油で炒め  


サンタフェスパイスとケチャップとスィートチリソースで味漬け


最後にイカゲソを投入し   サッと炒めて出来上がりどえす




明日は ちょっと・・・・・・緊張しちゃう・・・・・・・  まあなんとかなるでしょう



クヨクヨしても始まらない          




      今日も一日お疲れ様でした     

半分こ

2015年07月01日 | 日記
一年を半分こ     



今日から七月なのに   ストーブ点けていますよ   今 この時間にllllll



今日は ピーマン祭りです (妙な形ばかりだけど 北海道産で安かったので購入)



使い切ってみましょう












LOOK  チョコレートだ !








明日のお弁当にも入りますからね~         よろしく~     





明日はキュウリの佃煮作り     




下ごしらえ完了







      明日は木曜      ありがとう私の木曜日   しみじみ感動しております





台所は がんばる人を応援しています