Niko・ま

思い出を一杯詰め込もう♪

春を少しだけ

2018年05月11日 | 日記
ヨモギとツクシ






20年ぶりに ツクシを食べてみる




土筆 微かな苦味 春の香り🍀


ヨモギは新芽を摘んでよく流水で洗い

塩を入れ沸騰したお湯でさっと茹でる

水にさらしてからキュッと絞って

刻んだり 擂鉢で擦ったり

フードプロセッサーやミキサーで刻むのも楽⭐️

新芽を摘むなら今ですよ 今

気温が上がると虫が入るので 気をつけよう!


あ〜 久しぶりに揚げ物 🙏


あるものを並べてご飯にしよう






おまけ


昨夜のニョッキ




トマトソースでね



明日は丸坊主! 若しくは パンチパーマ


な!わけあるかいっっつ!


一人ノリツッコミ









🐖 三昧

2018年05月10日 | 日記
3パック1058円のしゃぶしゃぶ用の豚肉を

お酒とローストガーリックを入れたお湯で一気に茹でる

昨夜は野菜たっぷり しゃぶしゃぶサラダ


今朝は 秋田 稲庭うどん(お徳用)に
たっぷりのせて しゃぶしゃぶうどん


まだまーだつづく

今夜は しゃぶしゃぶ丼





🐖 🐖......🐖 夢に見そうだお 💞



今日はね 午後から 裏山へ ? ヨモギを採りにいきました


簡単に ヨモギ白玉を作りました





もう一回くらい 採りに行って

草餅を作りたいわ


久しぶりに....


🍀




風が 冷たいんだからぁ♪

2018年05月09日 | 日記
ストーブ 点火 しちゃうでしょ〜

温かいつみれ汁にしときましたよ

タコのアタマと長ネギの ぬた

酢の物も食べましょう








ごちゃっ 🙀💦


お腹が空きすぎて 作りながら.....つまみぐ◯

もうね 落ち着いて食べていられないからね

いつも空腹感 ( シャ乱Q いいわけ)



みてみてー

自駅裏のユキヤナギ







小さな公園の

大きなソメイヨシノ






明日はお休み〜

母の受診に 無理やり同行

何故か 毎回拒否されるが 着いてしまえばどこ吹く風


( ̄▽ ̄)



ちょこっと

2018年05月08日 | 日記
やはりー

小食 かし ...らん?

しかし!ご飯はぎゅっと! ね? 🙀💦

焼きトン 厚揚げ 菊花漬けものせちゃおう

ちりめん山椒をわすれないでね〜






こちらは 母の ちょこっと食です




スモッち🥚 美味しそうでしょ?


今日は久しぶりに 清々しい〜く 仕事ができました

大先輩の知恵袋の中を? 拝見 拝見


毎週 勉強になりまーす d(^_^o)







なるように

2018年05月07日 | 日記
なるよ

そう なる なる



先ずはごはん!





好きなものを山盛りのせよう




「何これ〜」

「ポテトサラダのサーティワン盛り!」


意味不明 🙀


こんな私だけど

なんとかなって今日がある


いつも言うけど

不安を口にしないことだよ ٩( 'ω' )و ///


🍀🍀🍀


今日の中井さんの梅







😊






東北まつり

2018年05月06日 | 日記
あぁ 蛍の光......GWよ

今年は ゆっくり桜をみることはできなかったけど

中井さんの梅を 三度も楽しめましたよ〜

今年は又 梅を予約しようかな?





















東北からの 美味しい便り


定義豆腐店の三角揚げ

フライパンで焼き目を付けて

七味唐辛子と醤油で あら〜 🎊








山形の車麩も最高でした



私の 名ばかりのGWは

それはそれで.....まあ 充実していましたd(^_^o)



明日からも なんとかかんとか?

無事に暮らしたいわ

それがいいわ


白玉汁粉でもいかが?





🍀🍀🍀

おぉ〜っと!

爆笑🏡らんち





どうやって? たべる?


あむっ と 食べなさいよ あむっ と


あははは...












大人の日

2018年05月05日 | 日記
や〜い や〜い

おんなのな〜かに おっとこがひっとりぃ


なんのこと? ♪( ´▽`)


姉たちとお昼ご飯を食べました






インスタで見つけた兜折の揚げ物を真似して

春巻きの皮に 卵マヨネーズとチェダーチーズを包んで揚げました


焦げた感じの方には 卵マヨネーズとテリヤキハンバーグを...


つぅか.....あるものを入れてみたのだ💦




なぜか 🍢 味噌おでんもあったりして







美味しいデザート ご馳走さま


最近は バウムクーヘンもオシャレね
ヽ(´▽`)/🌸🌸🌸



新聞広告で兜を折って 🙀😅

赤ん坊からひいばぁばまで

みんなで被って記念撮影をしてみました

(なにやってんの)

笑っちゃう~な

我が家です 🏡


今夜は 育児&家事代行の 娘が来てくれます

待ち遠しい 🙏














雨だわ...

2018年05月03日 | 日記
肌寒い朝でした

雨が降ったりやんだり

えい!と 勢いつけて

生協へ廃油を出しに行きました


さて


お昼は 豚のしゃぶしゃぶ用柔らか肉を焼いて ソフトフランスに挟みました





味付けは スウィートチリソース トマトケチャップ 中濃ソース

フリルレタスとマヨネーズもね🌮


夜は 麺だらけ

あんかけラーメンの人もいれば







ニシン蕎麦の人もいて 😅






どちらも あたたまるわ〜〜〜


明日は仕事だよん


早起きしなきゃ


🍀🍀🍀






魚もね

2018年05月02日 | 日記
遅くなっちゃったー


シャウエッセン て ちょっと贅沢なきがするのは 私だけ?

炒めて サラダの上に ばら...いえ

散らばせた り




昨夜仕込んだブリ大根をチン♪したり

解凍したお赤飯を食べました


今夜は〜夜更かし〜

は!


ここ一月ほどずっと 夜更かしでしたー

٩( ᐛ )و💦




助かるわ〜🍀

2018年05月01日 | 日記
ご近所さんから

生わかめのおすそ分けをいただくぅ

わーい 一品ふえた






柔らかい部分ときゅうりを

銀杏子さんの はちみつ梅で和えました


食後に 茎を刻んで みりんと砂糖と醤油で煮詰め

佃煮が出来ました










柔らかい部分は 少しずつラップに包み冷凍します


Amazonから パール金属のザルが届いて





一番にわかめが入りました 😊


ご馳走さま ヽ(´▽`)/