今日（3月18日）のパン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

日曜日のレッスン！

朝から天気がどんよりでした・・・

午前クラスには、０歳、２歳、３歳、小学４年生ののＢｏｙｓ ＆ Ｇｉｒls ４人と、ママ達 ４人が来てくださいました

天気の悪い中、貴重な休日を使って頂いて、ありがとうございます～

久しぶりに会ったら、すっかり大きくなって、泣いてばかりいたのが嘘のようにニッコニコの笑顔を見せてくれた上に、パン作りもしてくれて感激～

 

こちらは３歳児なので、パンを作るのが楽しくて仕方ない様子 楽しそうに真剣に作業してくれています

  

0歳のボクは、ママがパンを作る間はオンブ！ママはこの方がパンに集中できるんだよネ

パン作りも楽しいけれど、お友達と遊ぶのも楽しいね

  

何やら真剣にブロックを積んでいます・・・

でも、この後は、嬉しそうに汗だくで部屋の中を短距離走者みたいに走ってました

この具だくさんの生地は「クランベリー＆くるみのワインブレッド」 すっごい大量のフィリングで～す

で、これをハート型に成型します

 可愛いハートができたねっ

「抹茶大納言」の成型中！大納言を散らすと、興味津津  ちょっと触らせて～

小学生のお兄ちゃんは、もくもくと作業を進めていきます。今回で１３回目のレッスン

ほとんどの作業を1人できちんとこなすことができます。

 

途中、子供たちはランチタイムで～す

 

皆さん、洗い物もしてくださり、手際もよく、どんどん進めてくださるので、次々にパンが焼きあがりましたっ

「ハートのカレーウィンナー」 カレーの香りがすっごく美味しそう～。ふっくらしたハート達の完成です

  

「クランベリー＆クルミのワインブレッド」 ハード系のパンに初挑戦だった今回 その美味しさに目覚めたかな？

 

「イタリアン・ブレッド」 最近、本当に人気もの誰かが作って、それをご試食すると、必ず「次はこれ！」と言ってくださる人がいます

「トマトしらすブレッド」みたいな人気パンになる可能性大っ

 

「抹茶大納言」 二次発酵は小さめだったのに、オーブンの中で予想外に膨らみ、なかなか型から外れませんでしたっ

でも、その分、パンパンに膨らみ、外はパリッと、中はふんわりした大きい円柱型のパンが焼けました

 

子供たち、お弁当の後だったけど、別腹ですねっ

みんな、すごい勢いでパクパク～

   

   

 

お帰りの頃に雨が降り出してしまいました・・・お風邪などひかずに帰宅できたでしょうか？

ご自宅で焼きたてパンを待っているパパたちのランチに間に合ったかな？

さて、午後クラスは５歳と小学３年生のＧｉｒls ３人と、ママ達 ３人が来てくださいました

小学生のＧｉｒｌとママは２回目、５歳のＧｉｒlsとママは”んまんま”初参加でした。

ようこそ！んまんまへ～

小学生の記憶力の良さに感服！ほとんどのパン作りの作業が頭に入っているようで、言葉で伝えると、その通りの作業が出来て、本当に驚きました。

大好きな事にかける熱心な想いは素晴らしいですネ

今日は全ての作業を1人でこなしてくれました

 

目がキラキラして、本当に楽しそうでしたね～

  

ガス抜きパンチや成型も、ママと一緒に～

  

 

こちらは「ココアクッキーパン」の成型中！小学生なので、たっぷり”チョコチップ”を入れて～。焼く直前にクッキーをトッピング

 

焼きあがったら、粉糖でかわいくお化粧で～す

こちらは焼く直前に、マヨネーズなどをトッピング

 

美味しいパンの焼きあがりで～す

「ココアクッキーパン」 お仕事に向かうパパに「パパにパン、あげるからネッ」と言って、レッスンに来てくれたそうです。

パパへの愛情たっぷり～

そして、ずっと楽しみにレッスン日を待っていてくれてありがとう

 

体験レッスンの「ミニ食パン」と「ハムマヨロール」 ムクムクと大きく膨らみました～

噛みごたえのしっかりある、粉の香りと味を楽しむパンです。

  

美味しいご試食タイム～

 

 

皆さん、貴重な日曜日にいらしていただいて、ありがとうございました

ご自宅で待っているパパに、プレゼントできたかな？

お疲れさまでした～