茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
先日、生徒さんが作っていらしたのをみて、食べたくなりました！！！
とってもシンプルなのに、なんでこんなに美味しいんだろう～って自画自賛しちゃうパンですっ。
３倍量の粉６００グラムで作り、お世話になっている方と我が家で半分に。
でも、我が家の大半は娘が食べちゃいましたっ・・・
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４月はレッスン回数がとても少ないため、ご予約をお断りするケースが増えていました。
そこで、４月２２日（火曜日）に追加開催させていただくことにしました。
すでに数名のご予約が入っているため、ご希望の方はお早めに連絡ください。
宜しくお願い致します。
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今日のレッスンの様子です。
０歳、１歳、２歳、３歳のBoys ＆ Girls ６人 と ママ達 ６人が来てくださいました。
今日は大変な作業が多かったので、できるだけ”おんぶ”での作業をお願いしちゃいました。
ママ達、ご協力いただいてありがとうございました！
２歳、３歳ちゃんたちは、オモチャで！
４月から幼稚園なので、ママと一緒にパン教室へ来るのは、しばらくお休み・・・
幼稚園生活、楽しんでね！
焼きあがったパンはこちら～
「焼きカレーパン」 ４人の方が作って下さいました。
皆さん、たっぷりのドライカレーとチェダーチーズを頑張って包んでくださいました！
「いちじくとクルミのカンパーニュ」 初クープ、美しくできましたね！
今日のような腰高な丸め、ぜひぜひ覚えておいてください。
「メロンパン」 今日はびっくりするくらい暖かく、部屋の温度が急上昇～
本来なら喜ぶべきところだけど、メロンパンのクッキー作りにとっては、焦る焦る・・・
とにかくサクサクッとしたクッキー生地を作るには、バターをベタベタにしないことなので、
手早さが最重要！私のスパルタレッスンにも耐えて（笑）、素晴らしいメロンパンになりました！
そして、今日のご試食は「焼きカレーパン」生地で作ったシナモンシュガー巻き、
「フランス食パン」でした。
みんな、美味しくたべてもらえて良かったです！！！
さて、今日は焼きカレーパンを作って下さった３人から、「子供が大喜びで３つも食べた～」
とか「すでに完食で残ってない！」、「普段は食べない娘がペロッと食べた」など、
とっても嬉しいメールがどんどん来て、疲れが吹き飛びました！
こういう時が一番 嬉しい！
サクサク進めさせていただいちゃいましたが、このスピードについてきてくださった皆さんは
さすが！！！
お疲れ様でした ＆ ありがとうございました。
あ～ ドライカレー作り、これで終了～。ちょっと仕込みが大変すぎる３月でした・・・
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今日のレッスンの様子です。
０歳、１歳、２歳、３歳のBoys ＆ Girls ８人 と ママ達 ６人が来てくださいました。
お２人目の出産後、復帰してくださった方、妊婦さんで川崎から車で来てくださった方、
大船から電車でいらしてくださった方など、色々な方が集まって下さり、ありがとうございました！
子供の人数が多かったので、０歳ちゃんはオンブがメイン！
こちらは２人目ちゃんなので”んまんま”初参加だね！
Boys達は何やらブロックで戦いごっこしたり、賑やか！
やっぱり「焼きカレーパン」はママ達も真剣に成型！
こちらは「クルミといちじくのカンパーニュ」のフィリング入れ！相変わらず大量フィリング～。
「フランスチーズ食パン」は２回に分けて２種類のチーズ入れ。
焼きあがりを待つ間、ご試食タイム！
今日は、昨日 こねてもらった「ほうれん草とチーズのリュスティック」と
カレーパンの生地からシナモンシュガーの渦巻パン。
試食タイムになったとたん、お部屋がし～んと静かになりました（笑）
もう少しで食べられるようになるから待っててね～。
皆さんの作ってくださったパンはこちら！
「焼きカレーパン」 お２人が作って下さいました。
今日はご主人がとっても楽しみにしてくださっているそうで、今夜の晩御飯とのこと！
楽しい夕食になったかな？成型もバッチリのお２人でした。
「いちじくとクルミのカンパーニュ」
ごろごろ入ったフィリングのため、どっしり重たい仕上がり！トーストしても、とっても美味しいですよっ。
「フランスチーズ食パン」 お２人が作って下さいました！
ブラックペッパー入りの生地に、チェダーチーズとプロセスチーズ！！！
明日の朝、カットしたら、どんな断面かな～。素敵な土曜日の朝食をっ。
「ブルーベリーブレッド」 出産後 初復帰だったにもかかわらず、手順もばっちりでしたね！
ブルーベリー三昧のお味、堪能してくださいね～。
皆さん、今日も美味しいパンを焼いてくださってありがとうございました！