銀杏入り豆腐と挽き肉の袋煮

銀杏入り豆腐と挽き肉の袋煮


料理名：銀杏入り豆腐と挽き肉の袋煮
作者：□うみ□

■材料（2人分）
油揚げ / 2枚
銀杏 / 20個
豆腐（絹） / 100g
豚挽き肉 / 100g
長葱 / 5cm分
○塩・胡椒 / 各少々
○酒 / 小さじ2
○片栗粉 / 大さじ1と1/2
●水 / 400cc
●和風だしの素（ほんだし使用） / 小さじ1
●みりん / 大さじ1
●酒 / 大さじ1
●醤油 / 小さじ1
●塩 / 小さじ1/2
●生姜 / スライス3枚
小松菜（あれば） / 2株

■レシピを考えた人のコメント
銀杏をころころ入れてお楽しみ感UPの袋煮です。

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