コラーゲンたっぷり☆鶏皮の甘辛煮

コラーゲンたっぷり☆鶏皮の甘辛煮


料理名：鶏の甘辛煮
作者：きのこのみみ

■材料（1人分）
鶏皮 / 150g
醤油、酒、みりん、水 / 各大さじ1
砂糖 / 小さじ1/2
鷹の爪小口切り / 少々

■レシピを考えた人のコメント
鶏皮ポン酢ばかり作っているので、脂を抜いて煮てみました。スープをとった後で十分です！

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