美味！簡単デミグラスソースの煮込みハンバーグ

美味！簡単デミグラスソースの煮込みハンバーグ


料理名：デミグラスソースの煮込みハンバーグ
作者：kouaya2319

■材料（4人分）
★★（ハンバーグの材料）★★ / ★★
牛挽き肉（合挽き肉でも） / 400～450g
たまねぎ / 中1個
卵 / １個
乾燥パン粉 / 1/2カップ
牛乳 / 大さじ3
塩・こしょう　 / 少々
ナツメグ / 適量
★★（煮込み用ソース）★★ / ★★
デミグラスソース （今回はキューピー） / １缶又は1パック300ｇ弱
トマトケチャップ　 / 大さじ4
赤ワイン（白ワインでも） / カップ1/2
水 / カップ2
コンソメ　 / １個
ブーケガルニ / なければローリエ
バター / 大さじ1
スライスマッシュルームの水煮 / １缶又は１パック
★★（付け合せ）★★ / ★★
ニンジン / １本
ブロッコリー / 1/2株

■レシピを考えた人のコメント
柔らかくてジューシー♪
作り置きできて、盛り付け次第では、おもてなしでも使えるし、意外と手間をかけずに作れます！


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フルーツグラノーラで生チョコバー♪

フルーツグラノーラで生チョコバー♪


料理名：フルーツグラノーラで生チョコバー
作者：ゆきっぺ１２２５

■材料（10×15人分）
ミルクチョコ　板チョコ５８グラム / 2枚
生クリーム / ４０ｃｃ
バター / １０グラム
フルーツグラノーラ / ３０グラム

■レシピを考えた人のコメント
フルーツグラノーラで少しカラフルに☆レンジで簡単に出来ますよ♪サクサクで美味しいです。

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春うらら～♪ サーモンの押し寿し

春うらら～♪ サーモンの押し寿し


料理名：サーモンの押し寿し
作者：はなまる子♪

■材料（４人分）
ご飯（温める） / ８００～1000ｇ
スモークサーモン / ２００ｇ前後
大葉 / ８～１０枚
・・寿司酢 Ａ・・ /
酢 / 大さじ６
砂糖 / 大さじ２
塩 / 小さじ１
・・・・・ /
型にする容器（14×14×5ｃｍ） / １個
木の芽（あれば） / 適量

■レシピを考えた人のコメント
彩が綺麗なサーモンの押し寿しです。おもてなしやお祝いのテーブルが華やぎます。

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GODIVA超え?! 超簡単☆お手軽生チョコ♡

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料理名：生チョコ
作者：＊zoe＊

■材料（8人分）
板チョコ / 6枚
純生クリーム / 200ml
ココアパウダー / 適量

■レシピを考えた人のコメント
バレンタインデーにたまたまうちに来た旦那さんの会社の同僚ふたりにあげたら、「GODIVAよりウマー、マジ！」って言ってました。（営業妨害^^;）

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洋食屋さん風でとろ旨～♪ビーフデミオムライス

洋食屋さん風でとろ旨～♪ビーフデミオムライス


料理名：オムライス、デミグラスソースオムライス
作者：ミルク白うさぎ

■材料（３人分）
ご飯 / ３人分
鶏肉 / ３０ｇ
玉ねぎ / １/５コ
ニンニク / １片
油、バター / 各大１
塩コショウ、ブラックペッパー / 各適量
※玉子 / ６コ
※味の素 / ２ふり
※牛乳 / 大２
※マヨネーズ / 小１/２
ビーフデミソース(ビーフシチュー) / 大７～８
パセリ(乾燥) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ガーリックバターライスにとろとろ玉子をのせて、ビーフデミソースをかけました。洋食屋さんのオムライス風の一品。とろ～りとろけます♪

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