秋茄子で挽肉詰めトースターチーズ焼き

秋茄子で挽肉詰めトースターチーズ焼き


料理名：秋茄子で挽肉詰めトースターチーズ焼き
作者：アルプスの乙女

■材料（２人分）
茄子 / ２本
＊豚挽肉 / ６０ｇ
＊クレージーソルト / 小匙１/２
＊胡椒 / 少々
＊パン粉 / 大匙２
ベーコン / １枚
トマトケチャプ / 大匙２位
ピザ用チーズ / ３０ｇ
オリーブオイル / 大匙２
片栗粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
おかず・おつまみにもなり一般受けしますよ♪
秋茄子美味しいね♬

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豚肉のごぼう巻き

豚肉のごぼう巻き


料理名：豚肉のごぼう巻き
作者：yycafe

■材料（3人分）
ごぼう / 1本
ちくわ / 4本
豚薄切り肉 / 200ｇ
片栗粉 / 適量
塩コショウ / 少々
サラダ油 / 大さじ2
酒 / 大さじ1
○砂糖 / 小さじ1
○みりん / 大さじ1.5
○しょう油 / 大さじ1.5

■レシピを考えた人のコメント
ごぼうがあったので、豚肉を巻いてボリュームアップ出来るお弁当にも使えるおかずを考えてみました！

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鮭ときのこのバタぽんソテー

鮭ときのこのバタぽんソテー


料理名：鮭ときのこのソテー
作者：CocoAngela

■材料（2人分）
生鮭 / ２切れ
しめじ / お好きな量
ポン酢しょう油 / 大さじ２
バター / 大さじ１
塩・胡椒 / 少々
小麦粉 / 適宜
サラダ油 / 適宜
小葱 / お好みの量

■レシピを考えた人のコメント
鮭の水分を拭き取ることで、生臭さがとれて美味しく仕上がります。ネギだくで！

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秋鮭と野菜を、一緒に蒸しちゃいました。

秋鮭と野菜を、一緒に蒸しちゃいました。


料理名：鮭の酒蒸し
作者：もりくーん

■材料（２人分）
鮭　（　生鮭　） / ２きれ
塩　（　鮭の下味用　） / ひとつまみ
タマネギ / １個
もやし / １/２袋
にんじん / １/３本
ピーマン / １個
エリンギ / １本
酒 / 大さじ２
塩こしょう / 少々
ブラックペッパー / お好みの量
しょう油 / 大さじ１程度
バター / １０ｇ　×　２

■レシピを考えた人のコメント
お野菜に、鮭のうま味がしみ込んで、とっても美味しく蒸し上がりましたよ。

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餃子の皮で超手抜きなアップルパイ

餃子の皮で超手抜きなアップルパイ


料理名：餃子の皮でアップルパイ風
作者：issaママ

■材料（4〜5人分）
りんご / 半個
大判餃子の皮 / 10枚
砂糖 / 大さじ3
揚げ油 /

■レシピを考えた人のコメント
残った餃子の皮を使い、中身も電子レンジでチンの超簡単なアップルパイ風は、我が家のおばーちゃんにも好評なおやつです。りんご半分で餃子の皮10枚分が出来ます。

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