冬はやっぱりクリームシチュー鍋でしょ！

冬はやっぱりクリームシチュー鍋でしょ！


料理名：クリームシチュー風鍋
作者：ＹＡＭＡＴ☆

■材料（２人分）
鶏もも肉 / １５０グラム
ウインナー / ５０グラム
たまねぎ / １／２個
じゃがいも / １個
にんじん / １／４本
きのこ（ここではしめじとえのき） / 計１００グラム
☆水 / ３００ｃｃ
☆白ワイン（酒でも） / 大さじ１
☆鶏がらスープの素 / 小さじ１
味噌 / 大さじ１
クリームシチューのルー / ２かけ
牛乳 / ２００ｃｃ
塩コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
まあ、シチューなんですけどね。笑
鍋仕立てで気分もUP♪
スープを増量して隠し味に味噌を使い、少しとろみを抑えると鍋っぽくなりますよ。
お好みの具材でどうぞ。

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ダシがうまい！！おでんのだし（つゆ）

ダシがうまい！！おでんのだし（つゆ）


料理名：おでん
作者：ema8108

■材料（３～４人分）
◆おでんのダシ /
水 / ５カップ（1000ｃｃ）
薄口しょうゆ / 大さじ２
みりん / 大さじ１
オイスターソース / 大さじ１
和風だし / 大さじ１
昆布だし / 大さじ１/２
◆もっと美味しくなる！おでんダネ /
鶏もも肉 / １/２枚
練り物 / ３～４個

■レシピを考えた人のコメント
市販のおでんの素は、わたしには辛くて。なので自作でおでんのダシ。塩辛さもなく甘くもなく、とにかく美味しいおでんが出来ます♪一度で味がピタっと決まるのでぜひ！！

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3階建のガーリックチーズ大根ステーキ♪

3階建のガーリックチーズ大根ステーキ♪


料理名：大根ステーキ
作者：ayureo*

■材料（4つ分人分）
大根 / 12～15cm
ピザ用チーズ / 30ｇ
にんにく / 1～2片
◎醤油 / 大さじ1.5
◎みりん / 大さじ1.5
○酒 / 大さじ1
○砂糖 / 小さじ1
オリーブオイル / 適量

■レシピを考えた人のコメント
高さ4cm近い大根ステーキΣ！切る感触がたまらない❤1cmを重ねるだけだから簡単！タレに一瞬漬けて焼くのが尚時短の旨々ポイントです。グランプリ受賞作品

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野菜たっぷり♪温まるキノコとサンマつみれ鍋

野菜たっぷり♪温まるキノコとサンマつみれ鍋


料理名：野菜たっぷり♪温まるキノコさんまつみれ鍋
作者：aka.ru☆

■材料（4人分）
【楽天マート】さんま味付けすり身 / 1袋
【楽天マート】きのこ３種おすすめセット /
☆エリンギ / 1袋
☆しめじ / 1袋
☆えのき / 1袋
【楽天マート】野菜8種おすすめセット /
★大根 / 5センチ
★人参 / 1本
★しいたけ / 3個
ネギ / 1本
白菜 / ４分の1
水菜 / 1束
合わせ味噌 / 大さじ3
和風出汁の素 / 大さじ2
水 / 6カップ

■レシピを考えた人のコメント
さんまの味付けすり身を使って簡単にできちゃう温まるお鍋♪
たっぷりキノコの出汁が出ていて、とっても美味しいです♪

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簡単キャラ弁☆今年の干支見ざる言わざる聞かざる弁当

簡単キャラ弁☆今年の干支見ざる言わざる聞かざる弁当


作者：Cherry2005

■材料（3匹人分）
平てん / 2枚
海苔 / 少し
チーズ / 1枚
ぶぶあられ（赤）なければケチャップでＯＫ / 6粒

■レシピを考えた人のコメント
あけましておめでとうございます！

2016年の干支、おさるさんを簡単に作って見ざる言わざる聞かざるにしてみました。

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