１年もの「ラッキョウ甘酢漬け」
今年は、「一年ものラッキョウ」で作ります。このラッキョウを 育てられた方に 感謝の気持...
冷凍昆布で「煮昆布」作ります。
「お出汁」をとった後の「昆布」と「干し椎茸」を冷凍してあります。「めんつゆ」を作る材料...
ビンの蓋あけは、「蒸し煮」します。
先週、作ったばかりの「レモンマーマレード」を食べようとしたら蓋が開けられません。最近コ...
ハッピーバースデー「シフォンケーキ」♡
ケーキ焼けたよー みんな集まってー ！いつも同じ「シフォンケーキ」だけど・・・（常温で...
「味噌作り」その後「奮闘記」
「味噌つくりキット」を頂いたので・・・2024ｰ05-14（天から降って来た「味噌つくりキット」...
「キウイ🥝」の木陰の 温度差！
「キウイ🥝」は、食べるのも美味しいけれど 木陰も無くてはなりません。５月は 摘果のシー...
垣根の剪定と、葉っぱの小径。
今年から、垣根の剪定を 「椿の花が終わった頃」ということに 植木屋さんと相談してかえま...
「カモミール」の収穫をしました。
風通しの良い場所の「カモミール」がきれいに咲きました。 リンゴのような さわやかな香り ( ꈍᴗꈍ) 。.:＊・゜日陰で 乾燥...
「５月のレモン」で 完熟マーマレード🍋
レモンの木を剪定して・・・木のふところに 風が通り抜けるようにしました。５月まで、一年...
「六条大麦」を収穫しました。
小津安二郎の映画「麦秋」って これのこと！次々と こうべが垂れて来たので・・・「六条大...
