ゆめぴりか

北海道産「ゆめぴりか」



新しく出来たお米で、魚沼産コシヒカリと同じくらい、いやそれ以上に美味しいと評価されたらしく、
ノンパパが、ずっと食べてみたいって言っていたお米。

近所のスーパーに売っていたので、買ってみた。

炊いてみた。



ご飯の表面がうっすら赤く見えるのは、今日のおかずは「ぶりしゃぶ」で、
横に置いてある鍋のコンロの火が反射しちゃってました。

　うん、美味しい
　わりと甘みがあって、粘りもあって美味しい。




でも、ノンママ的には、やっぱ、魚沼産コシヒカリ「合鴨米」の方が好き。




ぶりしゃぶは、「香りのしずく　ぽんずしょうゆ　すだち」で食べました。

ぶりたっぷりで、うまうまぁ～