ノンママ日記

ボーダーコリーのETOILE、Neigeの姉妹の様子を綴ったドタバタ日記
NOEL、ANGE、MICHELもいるよ

伸びちゃった!

2015年03月06日 | グルメ

先週末、ぶりしゃぶをした時に買った「えのきだけ大株」

翌日のすき焼きにも使い、それでもまだ余ったので、水曜日のランチのきのこスパゲッティに使い、

まだ、余ったので、今日もきのこスパゲッティにしようと、冷蔵庫から出してみると

んんっ!伸びてる!

わかりにくいかも? だけど、袋のサイズと中身のえのきだけ、合ってない。



冷蔵庫の野菜室で、立てて保管していたら、伸びて先が曲がっちゃってる!



ちょっと、しなっとしちゃっているけど大丈夫。

オリーブオイルとバターを溶かして、にんにくと玉ねぎを炒めて 

しめじとほぐしたえのきだけを入れたら、茹で汁を少し入れて、塩胡椒して炒め



茹であがったスパゲッティを入れて、炒め合わせたら、醤油を少し鍋はだから入れてよく混ぜたら



 きのこの和風スパゲッティ 



完成。


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