冷製トマトパスタ

暑い日が続いています。

お昼に、にんにくトマトスパゲティを作ろうと思っていましたが、

暑いので、冷製パスタにしてみました。

　冷製トマトパスタ　




冷製パスタだと、もっと、細い麺が向いているけど、いつものスパゲティで作りました。


朝のうちに、オリーブオイルで、生にんにくとトマトで、トマトソースを作り、冷蔵庫で冷え冷えに。

スパゲティは、茹でてから、水で冷やして、冷やしたトマトソースと和えて、トッピングのトマトを乗せたら出来上がり。




前にも書きましたが、ノン家のエアコン、壊れていて、買い替えた新しいエアコンの取り付け工事が明日。

あと、一日の辛抱です。