ビスク鍋

無印良品の、「ビスク鍋」




この前、無印良品に買い物に行ったとき、何気にノンパパが買い物かごに入れた鍋の素。


そんなに期待しないまま、昨日、作ってみた。



【材　料】　４人前　（ノン家は二人で食べる）

鍋用スープ１人前×４袋

牛乳・・・８００ml
赤えび・・・４尾　　白身魚（たら）・・・２切れ
キャベツ・・・３枚　　　ブロッコリー・・・1/2個
トマト・・・１個　　　玉ねぎ・・・１個　　　しめじ・・・１株






【作り方】

１．材料は食べやすい大きさに切っておきます。

２．鍋に鍋用スープ４袋と牛乳８００mlを入れてよくかき混ぜ、火にかけます。





３．煮えにくい具材から鍋に入れて、火が通ったら出来上がりです。




「ビスク鍋」　期待していなかったのに、食べたら、めちゃ美味しい。



〆には、残ったスープにご飯を入れて、リゾットにして、ピザ用チーズも入れて溶かします。

写真を撮らなかったけど、リゾットも、めちゃ美味しい。



二人で、ビスク鍋４人前と、リゾットを食べたけど、まだ、スープがいっぱい残っているので、

今日の昼に、ビスクスープパスタ。




茹でたパスタに、温めたビスクスープをかけたら、ゆで汁で、少し薄まってしまった。


明日は、フライパンにビスクスープを入れて、茹でたパスタに絡めて食べてみよう。

スープは、まだ、残っているので。。