ノンママ日記

ボーダーコリーのETOILE、Neigeの姉妹の様子を綴ったドタバタ日記
NOEL、ANGE、MICHELもいるよ

T公園散歩と鶏団子鍋

2020年03月28日 | グルメ

T公園お散歩。



雪ちゃん、舌出過ぎ! 




晩ごはんは、昨夜は、おフランスのお鍋「ポトフ」だったけど、

今日は、ジャパニーズのお鍋 




 鶏団子鍋 




鶏団子には、生姜をたっぷり入れて、長ネギぢゃなくて、玉ねぎのみじん切りを入れるのが、ノンママ流。

鍋のスープは、地元醤油メーカー「ワダカン」のだし醤油「八方汁」。



〆は、雑炊。

鶏団子を2個残しておいて、それをつぶして、雑炊に。



鶏団子に入れた、たっぷりの生姜のみじん切りが効いて、美味しい!

黒こしょうを、電動ミルでかけて、いただきます。




ついつい、食べ過ぎ。





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