前に、マダムＲからいただいたトマトソース。
能登のイタリア食堂「イルピアットハタダ」の畑田シェフが作る「まんで美味いトマトソース」
を使って、「鶏モモ肉のトマト煮込み」を作りました。
パスタソースなので、そのまま茹でたスパゲッティにかければ、トマトソーススパゲッティ
になるけど、それぢゃつまらないので、クッキング。
【材 料】
・鶏モモ肉
・玉ねぎ
・しめじ
・じゃがいも
・ハタダのまんで美味いトマトソース
・スープの素（チキンブイヨン）
【作り方】
１．鶏モモ肉は一口大にカットし、塩・コショウをする。
２．フライパンにオリーブオイルをひき、小麦粉をつけた鶏モモ肉をソテーする。
３．表面がカリッとしたらスライスした玉ねぎとしめじを入れ、一緒にソテーする。
４．玉ねぎがしんなりしたら、ハタダのトマトソースとスープの素、水少々を入れ１０分程煮込む。
５．つけ合せのじゃがいもは、皮をむいて電子レンジでチンして、茹でじゃがいもにしておく。
６．お皿にじゃがいもを入れて、一緒に盛り付けたら完成です。
トマトソースが、すでに、玉ねぎ人参にんにく塩で、味がついているので、
簡単にトマト煮込みが出来て、美味しかったです。
長女のノエルで～す。
アタシのジャンプ力は凄いのよ～。どんなに高いディスクでも一発キャッチよ～（本犬のイメージのみ！）
☆
ＡＮＧＥ（アンジュ）
2005年2月24日生-2018年5月19日♀
次女のアンジュで～す。私が本気になって走れば、だ～れも追いつけないわ。まぁ、めったに本気にはならないけどネ。
☆
ＭＩＣＨＥＬ（ミッシェル）
2006年9月20日生-2015年9月26日♀
三女のミッシェルで～す。パパとママからは、いつも「チビ」って呼ばれるけど、そんなに小さくないよ。ノエル姉ちゃんがおっきいだけだよ！
☆
ＥＴＯＩＬＥ（エトワール）
2015年9月11日生♀
四女のエトワールで～す。初めての顔グロってなんのこと？ ノエル姉ちゃんより大きくなってやる！
☆
Neige（ネージュ・雪子）
2018年6月22日生♀
五女のユキちゃんで～す。ネージュって誰？ 私は雪子よ～
トマトソースを使って頂き、ありがとう
ございます。
ノンママさんの作った鶏肉の煮込み、まんで（とても）美味しそうですね！
使い勝手がいいので、いろいろ試してみてくださいね！
「まんでとまと」を作ってるハタダさんですか？
ノンママ日記にようこそいらっしゃいました。
「まんでとまと」お友達からいただいたんですよ。
シェフの「鶏肉のトマト煮込み」のレシピを参考にして、ピーマンが嫌いなので、材料を少し変えて作ってみました。
とても美味しかったです。