消えたアンチョビ

前にお料理に使おうと買っておいたアンチョビの缶詰。
いざ使おうと、箱から缶詰を出すと、ちょっと膨れている
コレは、やばいんぢゃない？
スウェーデンの世界一臭いと言われる缶詰「シュールストレミング」を思い出し、
恐る恐る缶詰を開けると、アンチョビのかたまりがない



アンチョビはどこへ？
賞味期限は少し過ぎてたけど・・・

箱の裏の説明書きを読むと、「高温の所に置いておくと、発酵が進みアンチョビが融けます。」
保存場所が悪かった。

冷蔵庫の隣のフードストッカーに入れておいたの。
冷蔵庫の脇は、高温になるもんね。。
わずかに残った固形物を使って、お料理しました。

アンチョビの缶詰の保存場所には注意しましょう。

熊練＠カワヨ

今日は、今シーズンラストの熊練。

みんなが来る前に走らせたいので、早めに到着。
ノエルとミッシェルは、ディスクで走ったけど、アンジュはいつものように林の中を散策して終了。

タープを立てて、コートを設営。

心配していたお天気はで薄日も差していたので、良かったと思っていたら、
ザーザーが降り出して、みんなでタープの中で雨宿り。
お昼の時間になったので、作って行ったホタテチャウダーを、七輪で温めて昼食。

すると、雨が上がって来たので、投げ練開始。

雨が上がっている間にと、ミニゲームの前に恒例の集合写真撮影　



前列向かって左から、アシュレイネルバク楓子
アンジュノエルミッシェルテンテツナナ朝日
後列抱っこ組、ハンあやめバンビはな
他に、サムぐーふぃー寿ベルモナもいました。

そして、ミニゲーム１ラウンド開始。　ちょっと休憩を入れて２ラウンド開始。

オープン・レディース・シニア・ユース・チャレンジクラスに参加のワンコさんは１０組。

今回は参加頭数も少なかったので決勝ラウンドはやらずに、
１ラウンド＋２ラウンドの合計ポイントで順位決定。　

優勝は、オープンのミッシェル４８ポイント
準優勝は、オープンのノエル４０ポイント
第三位は、シニアの楓子ちゃん３７ポイント

レトリーブ・ボール・子供大会に参加のワンコさんは４組。

優勝は、レトリーブのはなちゃん２８ポイント　　
準優勝は、レトリーブのバンビ君４ポイント


熊練初参加のパピーちゃん

ＢＧＦ家の最終兵器　あやめちゃん生後２ヶ月




パピボー　朝日ちゃん生後５ヶ月




本日参加は、１６家族、大人１５名、犬２０頭。

ワンコの内訳は、ボーダーコリー１１頭・ラブラドールレトリバー３頭・サルーキ１頭
・ゴールデンレトリバー１頭・ミニチュアダックスフント１頭・トイプードル１頭・ＭＩＸ２頭。

今シーズンの熊練は、今回がラストになります。
次回熊練は、来年雪が融けたら、４月頃から開始します。

地面に映る巨木

カワヨキャンプ場で、ディスクしているみったんを撮っていたら・・・



そこに、葉を落とした桜の枝の影が



落ちた桜の枯葉が散らばり、立派な枝ぶりの桜の影。

なんか、アートみたいぢゃない　


明日は、今シーズン最後の熊練です。
開催場所は、カワヨグリーン牧場のキャンプ場ですので、間違えて熊牧場に行かないでね。

おいらせ町の明日の天気は、朝６時には弱ですが、昼間はの予報。
気温は、１７℃まで上がるらしいけど、まっ天気予報はあてにならないので、
念のため、雨対策＆寒さ対策して来てください。
ノンママ特製「ホタテチャウダー」作って持って行くね。

免許証の更新とフォアグラディナー

本日１１月１７日は、ノンママ○○回目の誕生日です。

ちょうど今年は、免許証の更新の年。
運転免許証の更新は、誕生日の１ヶ月前から１ヶ月後までなので、
１０月１７日～１２月１７日の間に更新すればいいんですけど、
なかなかタイミングが合わなくて　たまたま今日はで、お誕生日当日に行って来ました。



優良運転者　ゴールド免許です。

今回の免許証が、前のと変わったところは、普通と大型の間に中型が出来て、
ノンママの免許証は中型限定になった事と、ＩＣチップが入って本籍地が表示されていない事。
偽造を防ぐためとか個人情報保護の目的があるみたいだけど、４桁の暗証番号をふたつ登録するんだけど、
この暗証番号って、どんな時に使うんだろう


夜は、フォアグラディナー

先日、「ノン家のバター」で出てきたフォアグラカッター、コレが本来の使い道です。






ワインは、フォアグラにはボルドーの赤が合うので、ワインセラーがある酒屋さんに行って買って来ました。



ノンパパソムリエが、ワインを開けます。



フォアグラソテーバルサミコソース　ボナペティ



メインは、岩手和牛サーロインステーキ



フォアグラソテーを食べた後、サーロインステーキは大きすぎて、ちょっと食べ過ぎ。

でも、大変美味しくいただきました。

ボジョレーヌーボー解禁

祝ボジョレーヌーボー解禁

今年摂れた葡萄から作った新酒ワイン

世界中で、その年の１１月第三週の木曜日に解禁。
時差の関係で、日本は本国フランスを追い越して世界中でほぼ一番

バブルの頃は、空港や繁華街で大騒ぎしたけど、
ノン家では細々と毎年、日付が変わったらすぐにコンビニに買いに行って、世界新を更新。

そして、今年一番最初にボジョレーヌーボーをクンクンしたのはアンジュ



みったんとノエルもクンクン



チーズが気になる　　ゴーダーチーズとブルーチーズ



そして、今年もたぶん世界一早くボジョレーヌーボーを舐めた犬　ノエル



ノエルが舐めた後、美味しくいただきました。

ヌーボーらしく、フルーティーで爽やかな香りが魅力。