ざくっと積雪

青森県内でも、ノン家地方は、雪が少ないのですが、

昨夜からの雪で、今朝は、ザクッと積雪。




全体的には、それほど大雪だったわけではないけど、玄関前が、吹き溜まりになり、

３段の階段が埋もれたので、雪かき。

クッションカバー模様替え

昨日、八戸の「お値段以上！」に行ったので、クッションカバーを新調。




クリスマスのカバーから、存在感のあるワンコ「ジョン君」と、「hi Bear」熊さんに、チェンジ。




それから、面白いクッション発見！




ワインのコルク栓の形のクッション　




アンジュさんがいたら、きっと似合ってたなぁ～

今日は・・

やっと、一日お休みに！


Ｔ公園に行って、お散歩。


だけど、ノンママ、デジカメを充電したまま、家に忘れてきちゃった。

ので、お写真ナッシング。



お昼は、八戸「スシロー」　

濃厚うに包みは、ないので、ノンママは海老三昧！

通常は、一貫盛りの赤えびが、「ダブル赤えび」と、二貫盛り！

「ダブル赤えび」４皿と、「海老アボカド」２皿で、計、海老１２尾！

それに、「寒ブリ」２皿と、「炙りのどぐろ（一貫盛り）」

いつもより、皿数は少ないけど、結構食べたね。



お昼の後、カワヨでディスクをしようと思っていたのに、お昼から雪～みぞれが降って来て、

濡れちゃうので、ディスクは断念。

土曜日なのに・・

先週の三連休に、夜勤の代直が入り、休みがなくなり、

代休も取れぬまま、今週末も、土曜日の今日、休日出勤。


暇なこの方たちは、いつも通り仲良くスヤスヤ。






晩ご飯は、ふるさと納税　で、北海道森町から届いた

　いくら・ホタテ・ボタンえび　

お正月に、半分だけ解凍して食べた、残り半分を解凍して　




　豪華海鮮三色丼　




大きなホタテ貝柱は食べ応えがあってもっちり美味しく、いくらもプチプチうまうま、

大変美味しくいただきました。

ポトフ

ポトフ　pot-au-feu　・・・フランスの家庭料理で、potは鍋、feuは火なので、

「火にかけた鍋」という意味になる。


鍋に入れたコンソメスープで、野菜とソーセージや肉を煮込むお料理。



ノン家のポトフは、

大きな鍋に、コンソメスープを入れて、大きめに切ったじゃがいも・人参・玉ねぎ・キャベツ

そして、ローリエを１枚入れて煮込む。




野菜がやわらかくなったら、フランクフルトといんげんを入れて、塩コショウで味付け、更に10分煮る。




マイユの粒マスタードを添えて




いただきます。




お野菜いっぱい食べられて、あったまる冬の定番メニュー。