鍋～ぇ

今日は雨でお仕事がお休み！

ひたすら寝て、マッサージに行って体を休める日になりました。

そして、夕食は一人鍋～

ゴボウと豚ロースのしゃぶしゃぶ

ゴボウはピーラーで薄切り
椎茸
えのき
白ネギ

たれはポン酢にミョウガと大葉とすり胡麻を加えたます。

しゃぶしゃぶしたら肉と野菜を器に入れてタレをかけます。


最近、野菜不足なので、休みの日は食べるようにしてますよ(^_^)v