相田家 おいしいLIFE

 共働き!食い道楽夫婦のおいしいLIFE
手作り大好き妻と、こまめな夫の食日記

本日のディナー

2011年03月20日 | グルメ

昼に仕込んでた
  タンドリーチキンです

たっぷりのヨーグルトとスパイスに漬け込んで焼きました♪

一緒にフォカッチャも焼きました。
私のレシピは、岩塩を使い、オリーブオイルとローズマリーをたっぷりのせます
 あとは生地に卵を加える事カリカリに仕上がります。

  サラダは水菜とベビーリーフ♪ドレッシングは、
バルサミコとレモン汁がベース
バルサミコ酢は我が家でかなりの使用量
お野菜が沢山食べられます(⌒~⌒)

オーブン料理は一回で焼けるし、洗い物が少なくて済むから、節電節水です。
(ガスオーブンですけど…)

最新の画像もっと見る

コメントを投稿