行雲流水~季節の花とともに

自然や草花を通して感動を伝えたい~リーフのブログです。

美味しいブルーベリーの仲間達

2011年08月28日 | 日常
                  (ナツハゼ~8月24日)

ツツジ科スノキ属はブルーベリーの仲間だとお話していましたよね~

先日見たアクシバ(8月21日)や~
     

ナツハゼ(7月12日)などもこの仲間で食べられます。
   


うちに植えているブルーベリーに、今年は鈴なりに実が生りました。収穫、収穫っと~
   

こんなに採れました。このまま食べても美味しいけど~よし、これでジャムを作ろう!
     

砂糖とレモンを加えて煮詰めるだけ!簡単、簡単~
   

手作りパンにブルーベリージャムで~美味しい朝食、いただきます。
   


ブルーベリーの仲間は酸性の土を好むそうです。
こんなに実が生ったのは、コーヒーを入れた後のカスを肥料にできると聞いて、
せっせと撒いていたからなのでしょうか?(他の植物には不向き)
 
お試しあれ!

コメント (6)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 北山の夏~2011 | トップ | きつねさんの咲く、脊振山系... »
最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ノリ)
2011-08-28 20:33:53
美味しそうですね~。
ブルーベリー育てるのは難しいでしょうか?
自宅の庭に植えたくなりました(^^)ニコ
返信する
>ノリさんへ (リーフ)
2011-08-28 21:27:30
ノリさん、コメントありがとうございます。

>ブルーベリー育てるのは難しいでしょうか?
うちの庭の固い肥料っけのない庭には合っているようで、
すくすく育ちました。
まったく手入れなしで大丈夫でした。
ただ、イガイガ虫が発生するので、取り除いたくらいかな。

品種の違う木を2本植えると、実が付きやすいそうですよ~
返信する
カンス (ハナイカダ)
2011-08-29 13:08:09
ナツハゼのことを、子どものころは「カンス」あるいは「ダルマイチゴ」なんて言ってよく野山に採りに行って食べたものです。

昨日の観察会でもあって、「イチゴの丸い輪は、花が咲いた跡」と教えてもらいました。酸っぱいですがね。

ブルーベリー、たくさんできたんですね!とてもおいしそうです!
返信する
>ハナイカダさんへ (リーフ)
2011-08-29 22:27:23
ナツハゼを採りに行って食べられていたんですね~美味しかったでしょうね。
「カンス」はカシスのことかなと思って調べたら別の植物でした。

観察会に行かれたんですね。
楽しまれて、勉強にもなられたようでよかったですね。

返信する
たくさん! (bamboo)
2011-08-31 11:25:36
>こんなに実が生ったのは、コーヒーを入れた後のカスを肥料にできると聞いて、
せっせと撒いていたからなのでしょうか

我が家は20粒どまりでした。コーヒーのカスはたくさん出るので、今からでもやってみようかしら!?
そのまま土に混ぜこむだけで良いのでしょうか?

シャシャンボの実もビルベリーと呼ばれているんですよね。終戦時におやつ代わりに食べていたと、いつか山の先輩にお聞きしました。
ハックルベリーという仲間も美味しそうです。

植物観察へのお返事はアチさんの返事待ちですので、今しばらくかかります
返信する
>bambooさんへ (リーフ)
2011-08-31 12:28:17
>そのまま土に混ぜこむだけで良いのでしょうか?
混ぜ込まなくても、粉をそのまま根元に撒いておくだけでいいのです。

>シャシャンボの実もビルベリーと呼ばれているんですよね。
そうなんですね。食べられる木の実もいろいろありますね。研究の余地ありですね

>、今しばらくかかります。
OK

返信する

コメントを投稿

日常」カテゴリの最新記事