ポテサラはバージョン違いで良く作りますが
マスタードたくさん♪が食べたかったので
タマネギとベーコン🧅🥓
🧅タマネギはスライスしてレンチン１分。
🥓刻んだベーコンをプラスしてレンチン１分。
🥔蒸したジャガイモにマスタード！ジャガイモは適当につぶしますが、ゴロゴロ派。
先日フランス祭りで購入したマスタード♪
レンチンタマネギベーコンを加えて
マヨネーズ、塩コショーで味を整えて完成よ(^-^)v
年末何かと忙しくなるので…
昨夜のカレーの残りも冷蔵庫にいれましょかね。
冷凍しても良いかな？と余分に作ったのでジャガイモはカレーに入れませんでしたが、思いの外両親が食べてくれたので、ランチ分くらいの残りです。
金目鯛の煮つけ…子供かしらねってくらい小さな金目鯛ですが…。
鶏大根は私の好物💕
タマゴは別にしました。
小松菜のおひたし。
後は冷凍室断捨離すればね！
思えば、年内な仕事はあと一週間だし、大掃除もしなくちゃだし、年賀状も書かなくちゃだし
できる時に作り置き！
張り切って作ったおかげで、お昼ご飯後眠くてウトウト…
「ゴミが！」
そう叫び目が覚めました。
夢で何していたんだろ？
ともあれ寝入らなくてよかった（ーー；）
nori