一家揃って鮪好き。
4歳の姪も
ハンバーグより、プリンより
鮪が好き。
しかし…大きい冊を買って食べきれないことがある。
醤油、酒で漬けておきましょー❗️
こちらの刺身醤油がお気に入り♪
調理酒も少々、で胡麻油一回り❗️
ヘルシーごま香油でカロリーオフ!
胡麻油は、赤身に油分をプラスするコトで食べやすくし、醤油が絡み、魚臭みも解消❗️
たまにはカツとか、ステーキなどでも食べたいけど…そのままでもd(^_^o)
よくお弁当に入れたなぁ🍱
でもでも
明日のお昼は漬け丼かぁと言って寝た父。
じゃ、一緒にスープ作っておきましょか。
今年は暖かくて野菜成長🥬で
大根、白菜が大きい❗️
白菜漬けで使った白菜の外側の葉を刻み
ベーコン、鶏ガラ、塩胡椒、水500ccを入れて
蓋してストーブでコトコト。
生姜を入れてもd(^_^o)
明日は何作ろうかなぁ
nori