のりちゃんの生活

高齢両親とワンコとの生活。食いしん坊でキレイなものが大好き。
日常生活の気づきや面白話しと時々ワンコ。

今週の作り置き♪

2019-12-19 23:59:00 | 日記
ポテサラはバージョン違いで良く作りますが


マスタードたくさん♪が食べたかったので


タマネギとベーコン🧅🥓


🧅タマネギはスライスしてレンチン1分。


🥓刻んだベーコンをプラスしてレンチン1分。


🥔蒸したジャガイモにマスタード!ジャガイモは適当につぶしますが、ゴロゴロ派。





先日フランス祭りで購入したマスタード♪


レンチンタマネギベーコンを加えて
マヨネーズ、塩コショーで味を整えて完成よ(^-^)v






年末何かと忙しくなるので…


昨夜のカレーの残りも冷蔵庫にいれましょかね。

冷凍しても良いかな?と余分に作ったのでジャガイモはカレーに入れませんでしたが、思いの外両親が食べてくれたので、ランチ分くらいの残りです。


金目鯛の煮つけ…子供かしらねってくらい小さな金目鯛ですが…。



鶏大根は私の好物💕





タマゴは別にしました。




小松菜のおひたし。





後は冷凍室断捨離すればね!


思えば、年内な仕事はあと一週間だし、大掃除もしなくちゃだし、年賀状も書かなくちゃだし


できる時に作り置き!



張り切って作ったおかげで、お昼ご飯後眠くてウトウト…



「ゴミが!」


そう叫び目が覚めました。


夢で何していたんだろ?


ともあれ寝入らなくてよかった(ーー;)




nori






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6 コメント

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Unknown (hoppe51)
2019-12-20 06:28:33
ジャーマンポテト風ポテサラ美味しそうですね!美味しそうな作りおきばかりでデパ地下にでも行った気分です。お正月はゆっくり出来たらいいですね!
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Unknown (norichannoseikatsu2)
2019-12-20 13:56:12
@hoppe51 (๑˃̵ᴗ˂̵)恐縮です!デパ地下大好きです!何時間でもいられます!あれこれ少しずつ買わないと帰ってから父に怒られますけどね。お正月は、食べて、笑って、ゴロゴロして…時々ワンコの散歩でのんびりしましょう!…目標です。
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Unknown (bunta3855wanwan)
2019-12-22 22:31:19
こんばんは
いつも沢山の美味しいメニューですね

私も見習わないとダメです
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Unknown (norichannoseikatsu2)
2019-12-22 23:13:45
@bunta3855wanwan こんばんは(≧∀≦)これまた恐縮です!好きなものを作るだけではありますが、ホントに簡単な田舎料理です!ご飯、味噌汁、漬け物があれば、後は何でも食べてくれる両親なので助かってます。
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Unknown (bunta3855wanwan)
2019-12-22 23:23:27
田舎料理では無いですよ
立派な都会レシピです🏙

御節料理も是非書いて下さいね
参考にさせて貰います

それにしても時間の過ぎるのは早いですね
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Unknown (norichannoseikatsu2)
2019-12-23 00:22:33
@bunta3855wanwan そう言っていただけて嬉しいです♪
クリスマス、仕事納め、大掃除、大晦日、お正月…まだまだ加速して時間が過ぎそうですね!
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