ジンギスカーン♪

先日コストコへ行った時に買ったラム肉をフライパンでジンギスカンにしてみました！
コストコパックは１パック１キロちょっと。。。何回食べるねん？！ってボリューム過ぎて買う時はかなり悩んだんだけれど、ラム肉大好きな私はまずはジンギスカンやろぉ？その後はラム肉のカレーもいいな、とか黒コショウと粒マスタードたっぷりのスパイシー焼きも美味しそうやなぁ～とか思って買ってしまったのでした。。ははは。。



フライパンでジンギスカン♪
ちょっと今回は野菜多すぎた？！（笑）

ジンギスカンのタレはもちろん自家製ですよん♪
お醤油、お酒、はちみつ、おろし玉ねぎ、オレンジジュース、スダチ果汁、生姜、にんにく、すりごま、赤唐辛子、、etc...
タレは半日寝かして、お肉には３時間漬け込んでジュワ～～～～～っです。

キャベツ、もやし、ピーマン、玉ねぎ、キノコもたっぷり。お野菜にもたれが染み込んでホントに美味しい～～。
夏はガツンとくるラム肉が素敵ですねぇ。ラムチョップも大好き。
ホントにパワーが出る気がします。


栄養のバランスを・・って考えて、五目ひじき、もずくとワカメの酢の物、ご飯の代わりに枝豆で我慢したんだけれど、結局品数多すぎた？！ジンギスカンが美味しくて止まらなくったから？！？・・ラム肉っていうのもある？！お腹いっぱいになり過ぎてまだ苦しいです・・・。。。
あちゃぁ～～～。。

今夜は２時まで寝たらアカンって感じ（苦笑）

でも
パワー充電完了っ！！って感じです！

明日も頑張りま～～す♪

楽しかったですっ！！

7月30日、上山崎さんからのお声かけで実現したMrs.Dolphineさんでのライブ。。
ピアニストの木畑くんとは初共演。

お店は第4ビルのＢ２っていう梅田のど真ん中！！
リハーサル中にはびっくりするくらいの会社勤めの方々やショッピング中の奥様方が覗きこんでらっしゃいました。色んな方と目が合いました（笑）

上山崎さんとは私がまだジャズを歌っていたころからお世話になっていましたが、ライブをご一緒させて頂くのは久しぶり！！
木畑さんとは初共演ってことで、色んな発見があって、刺激があって、ドキドキ、ワクワク～～～～♪な夜でした。
本当に楽しかった！！！！
好評だったのでまた・・・って事になり。。でも私が演奏できるのは９月までって事で急遽来月、９月１５日(土)にまた共演が決まりました♪
この日も同じくMrs.Dolphineさんで。
皆さん、ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね♪


翌日31日にはこれまた久しぶりな顔合わせ。上西智子ちゃんと中島徹さんと私っていう、超久しぶり～～なライブ。
気心知れてるこの二人。
あったか～～いものを感じつつ、この二人となら！！っていう色んな曲をお届けして。
やっぱりライブは良いなぁ、、ってつくづく思う私だったのでした。



なんだか、来月いっぱいでホントに歌わなくなる・・なんてまだ全然実感も想像もできないんですよね。
今は今月・来月のライブの事で頭が一杯だからだと思うんだけど、本当に１つ１つのライブが心に沁みてる～～っていうのは実感してます。



蝉の声が今日も凄いですね・・。
今年も一番暑い夏にしたいと思います♪










おまけ
30日、私の友達２人が来てくれていて・・・。２人の超ハイパーテンションに巻き込まれる？！かのように木畑君も誘っての打上げになりました（笑）
終電まで・・と言いつつ、、、、あはははは。
２人は写真ＮＧ！？？ってことで木畑君とのツーショット。