おはよう！！
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ということで、
今朝は、酒浸り鶏を使って天丼！！
でも、なんか鳥だったら、親子鷹なんてちょっと格好いいですよね。
でもでも、今朝はニワトリ。。。一羽でもニワトリ。。。
クイズ！！囲いの中にニワトリが１０羽いました。猟師が鉄砲で一羽打ちました。さて、囲いの中にはなん羽のニワトリがいるでしょう！！
答えは。。。１０羽ですね！！
え！？ 幼稚園児にばかにされそうなくだらなさ！！ って？
やっぱり、、、
そんないきさつで、
今朝は、親子天丼！！
まず、タマネギ、人参、牛蒡、鶏肉のフライパンかき揚げをつくリま～～～～～す！！
衣はいつものように、メリケン粉、ベーキングパウダー、卵。。。。
今朝は、鶏肉が生なのでじっくり焼き揚げます。。。
じっくりね。。。
あああ、、壊れた～～～～～～～！！
しかたない。タマネギ、人参、牛蒡、鶏肉のムニエル？に変更！！！
多めに入れた油はキッチンペーパーで吸い取りましょう！！
うん、鶏肉の火が通った頃に、この上に卵を落し。。。
蓋をして目玉焼き～～～～～～～！！
形としては「親鳥の背中に ♪ 卵をのせて～～～♪ ♪」になりました～～～～～～！！
で、だしの素をちょろっとかければ、出来上がり～～～～～～～！！
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では、いただきます！！
うん、かき揚げが壊れてムニエルになってしまったね。。。
お店の商品だったらNGかな？？ ５パーセント引き、コーヒー一杯無料でOKか！！？
うんうん、これがね、崩れても美味しい！！
油多めというか、ぎとぎと。。。でもキャノーラ油だからいっか！！
見た目の印象に違わず、、、美味しい～～～～～～～～～～～！！
失敗しても美味しいお料理、、、あまりないかも。。。
背中に乗せた卵も、表面白く、割ってみれば鮮やかなオレンジ色の黄味がとろ～～～～り！！
ムニエルの底は香ばしいお焦げ。。。
美味し～～～～～～～～～～～～～～～～い！！
星三つといきたいけど、壊れたから、スターダスト三つ～～～～～～～～～！！
う～～～～ん！美味しかった！！
ご馳走様でした～～～～～～～～～～～～～！！
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