焼き芋・おでんは暑い時期の需要増加 冬の食べ物を夏に食べる背景に生活スタイルの変化
昭和ヒトケタ生まれの亡母は、幼少期、北海道にいた。
もちろん戦前だ。
(どの戦前??? 湾岸とかベトナムとかじゃないぞ! 日本がアメリカと戦った、第二次大戦・太平洋戦争の、前! 今の若い子、日本が昔、アメリカと戦争したことを知らないらしいぞ!)
当時、冬、室内をめっちゃ暖房する必要があり、暖かかったので、
「冬に食べるアイスクリーム、美味しかった」
と言っていた。
だが、それは!
暖房の調節が、ビミョーにはできない時代っ!!!
石炭ストーブとか、がんがんに燃やしてた時代!
化石燃料の時代っ!!!
現代は。
断熱のしっかりした家屋で、冬はちゃんと着て、それでちょうどいい温度が、多分、エコだぞっ!!!